吃得太油腻，喝杯芹菜汁，这个说法正确吗？

Question

如题所述

Answer 1

引言：做菜放油是基础，但如果一道菜中使用太多的油，这道菜就会变得油腻。吃得太油腻会引起身体的不适，有人说芹菜汁可以解油腻，这种说法对吗？可靠吗？

芹菜汁解油腻吗？对人体有哪些好处？

芹菜中含有大量的纤维素，纤维素可以带走脂肪，所以当吃得太油腻时，喝杯芹菜汁是可以解油腻的。芹菜是一种伞形科的蔬菜，生长于春天，口感清脆。多吃芹菜可以补充人体中缺少的各种维生素，预防小孩的手足口病，手掌起皮等问题。芹菜中含有一种碱性成分，这种成分可以安神，提高人们的睡眠质量。除此之外芹菜还有利尿的功能，骨头受伤引起局部肿痛的人多吃芹菜还能消除肿痛。

吃芹菜的注意事项

芹菜作为一种膳食纤维很丰富的绿色食品，能促进肠道蠕动有通便的功效，所以体质易腹泻或者正在腹泻的人是不可以吃芹菜的。芹菜中的某一元素可以起到降血压的作用，所以低血压的人也不宜食用。维生素分解酶这种物质会破坏掉芹菜内部含有的维生素成分，使芹菜的营养价值大打折扣，所以含有这种物质的食材是不可以搭配芹菜食用的。例如螃蟹、蛤等海鲜食材。

还有哪些食物跟芹菜汁一样具有解油腻的功效？

含有丰富膳食纤维的食物都可以像芹菜汁一样起到解油腻的效果。芹菜的味道比较重，很多人不喜欢喝芹菜榨成的汁，这个时候大家就可以选择其他的解油腻方法，比如燕麦片，燕麦片跟芹菜一样不仅能带走脂肪还能降低血压，而且冲泡出来的燕麦片味道香甜美味，是很不错的早餐选择。除此之外，我们还可以吃玉米和山药来解油腻，虽然这两个食材不能榨成汁，但是蒸煮之后味道也非常可口。

Answer 2

我觉得这个说法是正确的，因为芹菜汁是可以降油脂的，可以在一定程度上分解油脂。

Answer 3

芹菜汁能够起到刮油解腻的作用，如果在饮食中过于油腻，喝芹菜汁能够得到一定程度的缓解。但是用芹菜榨汁口味非常独特。

Answer 4

这个说法是正确的，因为芹菜汁确实是非常紧密的芹菜汁还可以降血压，降血糖。

Answer 5

这个说法是正确的，芹菜汁可以很好的清除肠道内的油脂。