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阳春面怎么做?
如题所述
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推荐答案 2023-06-02
阳春面
食材:小葱、挂面。
制作:
1、碗中放葱花、加两勺生抽、半勺老抽、一勺香油、一点白胡椒粉、一点盐、一点糖、加开水。
2、面条煮熟,捞出。
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第1个回答 2023-05-18
推荐如下
阳春面
食材:小葱、挂面。
制作:
1、碗中放葱花、加两勺生抽、半勺老抽、一勺香油、一点白胡椒粉、一点盐、一点糖、加开水。
2、面条煮熟,捞出。
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答:
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做法十分简单,味道又好吃,又方便,今天我就来分享一下阳春面的做法,一起来看看吧! 配料:鸡蛋挂面100克,食盐适量、酱油20克、米醋10克,葱花5克、芝麻香油5克。 制作方法步骤: 一、首先在锅里加入半锅清水,水中放适量食盐,水煮至沸腾,下入面条,用筷子搅拌。 二、面条煮熟后,捞出。 三、把煮熟的面条放入碗...
怎么做阳春面
答:
1、300g面粉放入容器加盐2克拌匀,食碱粉放入清水中搅拌至溶化,慢慢倒入面粉中边倒边用筷子搅拌等面粉拌成雪花状取出,放在菜上用力揉搓出筋道成光滑的面团;2、包上保鲜膜,静置20分钟;3、饧面的空隙,如果喜欢,可煎两荷包蛋;4、将饧好的面团去掉保鲜膜,用刀分割成厚片再用压面机轧成面皮,...
阳春面怎么做
答:
1、锅中倒入油,放入洋葱,小火翻炒3到5分钟。2、将猪油盛出倒入碗中,加入生抽、盐、鸡精、高汤或者开水备用。3、锅里注入水,放入面条煮至断生后捞出,将其放入调好的料汁中即可。
阳春面做法
阳春面怎么做
答:
1、准备食材:面条100克、小葱1根、猪油1汤匙、生抽1汤匙。2、先将小葱切葱花。3、锅中水烧开,然后倒入面条。4、碗中加入猪油、生抽、盐拌匀,放入面条。5、最后撒上葱花即可。6、
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是苏式汤面的一种,也被称为光面、清汤面或清汤光面,味道汤清味鲜,清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃...
宁波
阳春面怎么做
的
答:
1、将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀。把炒锅置于火上,放入花生油烧热,倒入蛋液摊成蛋皮,取出切成细丝。2、蒜苗洗净,切成3厘米的段。3、锅中加水烧开后,下鸡蛋面条煮熟,捞出盛在碗内,撒上蛋皮丝、蒜苗段。4、将高汤倒入炒锅中烧开,撇去浮沫,用精盐、味精调味,再点些香油,浇在面条上即可...
阳春面
的做法步骤
答:
1、猪板油切小块后扔锅里。开小火熬猪油。2、熬到油慢慢出来,肥肉缩小成渣,猪油就算是熬好了。一碗
阳春面
猪油实际用量是一大勺左右,余下来的猪油倒进干净的瓷碗、或玻璃罐里,冷却后盖上盖子放冰箱保存,随取随用。3、碗里放上调料:生抽,老抽,盐,糖,大蒜叶,猪油(一大勺)。1/4小勺(...
阳春面
的做法
答:
阳春面
的做法如下:用料 主料;挂面100克、鸡蛋2个、香葱3棵。辅料;盐2克、油7毫升、酱油5毫升。1、首先鸡蛋两个打散,香葱三棵,葱白和葱尾切段,中间切丁。2、然后锅中倒入油2毫升,倒入蛋液,小火煎成蛋皮,蛋饼切条。3、在另起锅,倒入油5毫升,倒入葱白,葱白焦黄,倒入葱绿,倒入清水500...
阳春面
正宗做法
答:
阳春面
做法如下: 熬制猪油、准备高汤、煮面条、调味、撒上小香葱。将猪油、洋葱放入锅中炸至金黄酥脆,过滤备用;将鸡汤、海米和老卤放入锅中煮开,转小火煮至海米香味出来;取一大锅加水,放入面条煮熟过冷水;将葱油、酱油和盐加入碗中,冲入高汤,加入面条调味;最后在面上撒上小香葱即可。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
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1、准备食材:鲜面条、猪油、小葱、生抽、老抽、食盐、糖、高汤。2、准备一个碗,放入盐、生抽、老抽、少许糖,加入少许猪油。往锅中倒入高汤,烧开,放入碗中,如果没有高汤可以用开水。3、锅中倒入适量水,大火烧开,放入挂面,一分钟后放入青菜,再次沸腾后捞出。把挂面和青菜放入碗中,撒上切碎...
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