洛川苹果和红富士哪个好吃

Question

如题所述

Answer 1

这两个品种没有谁好谁坏之分，完全根据个人喜好来决定。

洛川苹果有一个非常明显的特点，那就是硬度高、甜度高。而红富士苹果则是果肉脆、酸甜口味。对于喜欢吃酸甜口的朋友们而言，红富士苹果肯定更好吃一点。洛川苹果甜度更大，汁水尝起来甚至接近纯甜，自然更受喜欢吃甜的朋友们的追捧。

洛川是苹果的最佳适生区昼夜温差大，光照时间长，有利于苹果的生产，糖分的生成和果面的着色，而且起步晚、起点高、品种好以红富士为主。

山东红富士苹果，水份足，脆脆的咬一口。特点是，苹果果型偏大，也有小的，当然大更好吃。色泽靓丽，口感甜中带点酸，果汁多，耐存储。

红富士苹果的辨别方法：

1、辨色。”红富士“的颜色为红色，而且红色的深浅因成熟程度的不同而异但由于”红香蕉“、”红星“也都是红色的，所以只看颜色还不能断定是否确为”红富士“。

2、观形。这是鉴别真假”红富士“的关键。”红富士“的果形是圆形或椭圆形，上下平面差不多大小，两边没有斜度或斜度较小，部肚脐眼没有突起的棱角；而”红香蕉“、”红星“的果形则是倒圆锥形的，即上大下小，两边有较大的斜度，部肚脐眼有突起的小棱角。

3、摸皮。”红富士“的果皮摸起来要比”红香蕉“、”红星“等光滑一些。

4、口尝。”红富士“含水分较多，品尝起来甜脆可口；而”红香蕉“、”红星“则质地松软，品尝起来有绵绵的感觉。

5、推算时间。”红富士“属晚熟品种，上市时间较晚，要在10月下旬以后才陆续成熟上市。在此之前，虽然有少量早熟的”红富士“上市，但数量其有限。