éè¦åå¤ææå¦ä¸ï¼
红èè200å ãè2ç£ãæ¤ç©æ²¹å°éãçééãèæ²¹ä¸åº
1ã红èèæ¸ æ´å¹²å
2ãå¥å»æ ¹é¨èç®
3ãåæ¾æ¸ 水浸泡åå°æ¶å·¦å³
4ãæåºæ§å¹²æ°´ä»½ï¼æåçè£
5ãå¼å¤§ç«é å åå ¥å°éæ²¹ï¼ç§å¼åå ³ç«æ¾å ¥èæ«çé¦ï¼å 为åé¢è¿è¦æ¾çªæ²¹ï¼æ以æ¤ç©æ²¹ä¸å¯è¿å¤ï¼
6ãåå¼å¤§ç«åå ¥çº¢èèç¿»ç
7ãç¿»çåååæ¾å ¥ç
8ãåæ¾å ¥ä¸å°åºçªæ²¹ç¿»çè³æ²¹èå
9ãåä¸åºè油翻çååå³å¯
10ãæå
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-02-17
主料：红菜苔200克，蒜2瓣
辅料：植物油少量，盐适量，耗油一勺
步骤：
1、红菜苔清洗干净
2、剥去根部老皮
3、再放清水浸泡半小时左右
4、捞出控干水份，斜切片装
5、开大火锅内倒入少量油，烧开后关火放入蒜末爆香（因为后面还要放猪油，所以植物油不可过多）
6、再开大火倒入红菜苔翻炒
7、翻炒均匀后放入盐
8、再放入一小勺猪油翻炒至油融化
9、倒一勺耗油翻炒均匀即可
10、成品
相似回答