非即食熟制品抽检测什么

Question

如题所述

Answer 1

营养成分，添加剂残留。
1、非即食熟制品抽检通常会检测测产品中的营养成分含量，例如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，以确保产品的营养价值符合标准要求。
2、检测产品中可能存在的食品添加剂残留物，例如防腐剂、色素、香精等，以确保产品的添加剂使用符合标准要求。