24小时后开车喝酒最好。这个问题没有标准答案，因为人体存在个体差异，分解酒精的能力不同。
法律依据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》4.1:血液酒精含量大于等于20mg/100ml小于80mg/100ml的驾驶人的驾驶行为属于饮酒驾驶；酒精含量大于等于80mg/100ml的驾驶属于醉酒驾驶。
《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第九十一条饮酒后驾驶机动车的，处一千元以上二千元以下罚款，并处六个月以下拘留。因饮酒后驾驶机动车、再次饮酒后驾驶机动车受到处罚的，处10日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
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