和田玉且末料有如下3点特点：1、颜色，它颜色类型十分丰富，绝大多数会共生炒糖色；2、材质，表面带有植物油脂且存有细微颗粒物，具有极强的盘玩性；3、裂痕，由于开采艰难，造成玉石原石表面也会存在大大小小裂痕。
1、颜色
和田玉且末料的重要原产地在新疆且末县，它颜色类型十分丰富，有白、青、黄等颜色。所以它的玉石原石表面多半会存有类似白砂糖一样色调，这其中的糖白玉脂山料更为知名，具有较高的个人收藏和观赏性。
2、材质
和田玉且末料的玉质细致润化，表面植物油脂能力很强，手感极好。它表面存有细微颗粒物，具有极强的盘玩性，把它放到手里常常盘玩，可以起到推拿皮肤作用，与此同时磨擦也可以使且末料的玉质愈来愈润化。
3、裂缝
和田玉且末料的生产量十分充裕，但它的开采难度高，导致其开采出的且末玉料块度都非常小。并且表面也会存在大大小小裂痕印痕，有着一块无瑕疵和杂质和田玉且末料是十分困难的。