餐饮招商加盟创业者如何管理好自己的团队

如题所述

对于一家餐饮招商加盟店来说,一个管理得当的团队起着至关重要的作用,一家餐饮招商加盟店生意的好坏,可以说主要取决于团队的能力发挥,而一个团队的能力发挥程度,却又是取决于团队的领航者—创业者,那么创业者需要如何带好自己餐饮招商加盟店的团队呢,主要可能通过下面的这三个方面来进行管理


一、多听取员工的意见


许多人认为,餐饮招商加盟店创业者要想管理好员工,就必须采取一些强硬的措施,让员工听自己的话。事实上,如果创业者过于强硬,很容易引起员工的叛逆心理。如果员工对创业者的工作任务提出质疑,但创业者并不在意,只是坚持要求员工遵守自己布置的任务,这将很容易导致员工产生消极工作心态或者离职。因此,创业者应该多听取员工的意见和想法,如果有问题就纠正他们,如果没有问题就鼓励他们。这不仅可以带动员工的积极性,还可以增加员工的归属感。



二、多和员工沟通交流


多沟通多交流可以增加团队的合作效率,也是成功完成任务的重要一步。如果创业者不善于和员工沟通和交流,就很难管理好自己的团队。创业者不具备一定的沟通技巧,就很难将任务清楚地传达给团队的每一位员工,工作质量也无法得到保证。所以创业者要多学习怎么和员工进行沟通和交流,如果不懂得沟通的技巧,可以去学习,只有经常和团队的员工多沟通多交流,才可以协调好餐饮招商加盟店的各项工作和任务。


三、制定好员工的制度


有奖有罚的企业管理制度,是管理一个团队比较有效的办法,明确奖惩员工,不仅可以激励员工做事的积极态度,又可以杜绝员工的各种不良习惯,从而可以带动整个团队往好的方向发展,所以创业者一定要在组建团队的时候,制定适合自己团队的一些制度来管理团队的员工,并且在根据餐饮招商加盟店的整体运营情况做逐步完善,员工的奖罚等较为敏感的规定应加以明确、界定清楚等,这样才能让自己的团队变得有条不紊。



创业者要做好合理的岗位分工、健全的制度,装配有高素质的人员,才能使之合格有效的运作。只有拥有丰富的工作经验,结合理论的指导,再灌输经营者的理念,服务才会有所突破,在日常生活中也较容易沟通与协调。针对餐饮招商加盟店产生的客诉定期进行核查,对存在问题及时解决,并且还要不断的更新管理方法,提高整个团队的效率,这对于餐饮招商加盟店的长期发展是很有益的。

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