苏州的民工学校包括：
1. 苏州建设交通技工学校
2. 苏州电子信息技工学校
3. 苏州工业园区职业技术学院
详细解释：
1. 苏州建设交通技工学校：这所学校主要培养建筑和交通行业的技术技能人才。随着城市化进程的加快，建筑行业对技术工人的需求日益增加，这所学校应运而生，为苏州及周边的建筑行业输送了大量的高素质劳动力。
2. 苏州电子信息技工学校：这所学校专注于电子信息领域的技术教育，随着科技的发展，电子信息行业对技术工人的要求也越来越高。这所学校通过提供专业的技能培训，帮助民工更好地适应现代电子信息行业的需求。
3. 苏州工业园区职业技术学院：这所学院是苏州工业园区为了满足区域经济发展对技能型人才的需求而设立的一所职业技术学院。学院注重实践技能的培养，为园区内的各大企业提供技术支持和人才保障，也是民工提升职业技能的重要途径之一。
以上三所学校都是苏州地区为民工提供技能培训和教育的重要机构，它们根据苏州地区的经济发展和行业需求，为广大学生提供了丰富的专业选择和实际技能的培养，帮助他们更好地适应社会发展，实现个人价值。