古树红茶以其独特的韵味和诸多健康益处而受到青睐。它不仅口感醇厚,还具有多种功效。以下是古树滇红茶的主要作用和冲泡技巧。
古树滇红茶的功效
古树红茶甘温,有助于身体暖胃,增强抵御寒冷的能力,同时有助于降低血脂、降低胆固醇,预防心血管疾病。
它有抗辐射、养颜美容的作用,还能提神醒脑,健脾开胃,促进尿液排出,具有清热解毒和抗菌功效。
冲泡方法
使用5克古树红茶,将茶具预热,水温控制在90~93度,分不同泡数调整冲泡时间:前6泡不闷,后续泡数根据个人口味延长,保持10道左右的香气。
真伪辨别
看外观:古树红茶有紧密条形,叶肥毫显,背面茸毛较少且长。
察茶汤:色泽透明,香气持久,挂杯有蜜香,回甜生津明显。
选品牌:购买时注意区分原产地纯种茶和调配茶,选择知名品牌。
健康保健作用
健脾养胃:红茶温和,适合胃部不适者,且能促进消化。
降低血压:红茶有助于血管健康,预防血栓形成。
古树红茶特点
汤色醇厚:古树红茶口感浓烈,带有山间气津,与一般台地红茶不同。
生津迅速:好的古树红茶生津快,品质优良。
香气持久:古树红茶的香气在口中留存时间长,饮用后舒适宜人。