400吨土豆需要多大冷库储存

Question

如题所述

Answer 1

两千立方的冷库储存。根据查询雪艺制冷网显示，100吨土豆需要500立方的保鲜冷库，400吨土豆需要2000立方的保鲜冷库，土豆保鲜冷库控制温度在0至5摄氏度，湿度百分之80至85，可以有效的使土豆在库内保鲜1至6个月，如超出这个温度，会受冻或出芽，内部的淀粉量大大减少，而且还会产生有毒的龙葵素，此物质对人体十分有害，可引至致癌.所以在冷库储存土豆时，要注意其温度，不要低于0摄氏。