COOH是羧基。
羧基是有机化学中的基本官能团之一,其结构简式为“-COOH”。羧基中的碳原子是sp²杂化,这使得羧基能够与其他分子形成氢键,具有亲水性。在有机化合物中,羧基常存在于羧酸类化合物中,赋予这些化合物特有的化学性质。羧酸类化合物在生命活动中扮演着重要角色,如生物体内的氨基酸和某些重要的生物活性物质都含有羧基。此外,羧基还可以参与多种化学反应,如酯化反应、酰化反应等。这些反应在有机合成和工业生产中具有广泛的应用。因此,了解羧基的性质和反应机理对于有机化学领域的研究具有重要意义。
具体来说,羧基中的羟基使得羧酸具有酸性,可以发生电离反应产生羧酸根离子和氢离子。而羧基中的羰基部分则赋予羧酸某些氧化特性,可以被还原剂还原。此外,羧基还能通过酯化反应形成酯类衍生物,这些衍生物在香料、塑料、涂料等行业中具有广泛的应用。
总之,羧基是有机化学中的重要官能团,对于理解有机化合物的性质和反应具有重要意义。