广西特产有什么广西特产有哪些

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如题所述

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广西特产有什么

一、合浦南珠
合浦南珠，广西壮族自治区北海市特产，中国国度地舆标志产物。广西合浦县产的珍珠别名南珠，精致珍视、玉润浑圆，绮丽多彩、光泽耐久不变，素有东珠不如西珠，西珠不如南殊之佳誉。合浦南珠产于广西沿海，雷洲半岛等地，以广西合浦出产的珍珠为南珠的上乘品，历代皆誉之为国宝，作为纳贡的贡品。珍珠是初级的装潢品，也是珍贵的药物。《本草纲目》说，珍珠粉涂面，使人润泽好色。珍珠还拥有镇心安神、化痰去惊的效用。
二、永福罗汉果
永福罗汉果，广西壮族自治区永福县特产，中国国度地舆标志产物。罗汉果发祥于永福县龙江乡，享有东方神果之佳誉。1995年，永福被农业部定名为中国罗汉果之乡。全县罗汉果莳植面积达到7万多亩，与富硒沙糖桔、富硒香米一道成为助力该县大众脱贫致富、打造永福现代特色农业的重要工业。2004年12月13日，原国度质检总局批准对永福罗汉果施行原产地域产物维护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目次。
3、巴马香猪
巴马香猪，广西壮族自治区巴马瑶族自治县特产，中国国度地舆标志产物。巴马香猪起源于本地土猪，传说它系野猪驯化而成，巴马大众称之为冬瓜猪、芭蕉猪或两端乌。因其骨细皮酥，肉质细嫩，肌肉鲜红，味美甘香，养分雄厚，胜似山珍野味，于是外埠人食之甚感鲜香，逐传名为香猪。巴马香猪烹饪时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味之美称，被誉为猪类的名门贵族。
4、桂林腐乳
桂林腐乳乃桂林三宝（桂林三花酒、桂林辣椒酱、桂林豆腐乳“之一，但其渊源却少有人知。桂林腐乳制造工艺远在数百年前的宋朝就已构成。桂林腐乳的发祥地是在桂林市临桂区四塘乡。四塘乡产的四塘腐乳因清代乾隆年间的东阁大学士兼工部尚书陈宏谋纳贡给皇室而声名远播，遂作为土供年年入朝。因为桂林的出名度比四塘高，外村夫于是把四塘腐乳称之为桂林腐乳，久而久之，人们只知桂林腐乳而不知四塘腐乳实在就是桂林腐乳。
5、荔浦芋
荔浦芋产于桂林区域的荔浦县。它个头大，养分雄厚。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成红烧扣肉，风韵非凡，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮，放在热锅中，加之猪油、白糖、少许奶粉，压成奶芋，滋味甘香软甜;搀和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等，用油轻炸，香酥爽口。芋头拥有健脾、利湿、解毒、消痒的效用。可以合理输送养分物资，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。荔浦芋别名槟榔芋作为广西的首选贡品在岁末纳贡皇家大典。尤为是在清代乾隆年间达到了极盛。又为2008年北京奥运会制订公用芋头。跟着电视剧《宰相刘罗锅》的播出，荔浦芋头更是在全国度喻户晓。
6、柳州螺蛳粉
柳州的螺蛳粉，著名遐迩，中国独一无二。螺蛳粉拥有酸、辣、鲜、爽、烫的怪异风韵，位居柳州风韵小吃之首，它用柳州特有的软滑爽口的米粉，加之酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓烈过度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，吃后常令人大汗淋漓，但又因有奇异鲜美的螺蛳汤，使你欲罢不能。
7、沙田柚
沙田柚（学名：Citrusmaxima(Burm.Merr.cv.ShatianYu.芸香科、柑桔属植物，乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫白色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形。果梨形或葫芦形，果顶略平展，有显明环圈及喷射沟，蒂部狭小而延伸呈颈状，果肉爽利，味浓甜，但水份较少，种子颇多。果期10月下旬今后，属中熟种类。沙田柚因广西容县沙田村开始莳植故称做沙田柚。沙田柚非但养分价值高，并且还拥有健胃、润肺、补血、清肠、利便、消食、解酒毒等效用。
8、桂林辣椒酱
桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一，有百年摆布的汗青。桂林酱料厂制的辣椒酱曾屡次被评为自治区、桂林市优质产物和名牌产物，滞销东南亚列国。桂林辣椒酱因其配料的分歧，有种种分歧的种类，像蒜蓉辣椒酱，豆豉蒜蓉辣椒酱等。其味鲜辣香醇，辣后回甜，鲜中带香，是上好的调味品，有能够独自食用。
9、钦州海鸭蛋
钦州海鸭蛋，广西壮族自治区钦州市特产，全国农产物地舆标志。钦州市阵势平展，地形北枕山地，南濒陆地，南部为钦江河道冲积平原。大陆海岸线长520.8千米，岛屿海岸线长258.3千米，可赡养殖的浅海滩涂40370公顷。海堤表里滩涂广阔，海滩上有鱼、虾、蟹、蚝、螺、泥蚶、海藻等饵料，是沿海农夫豢养海鸭的自然场合。钦州海鸭蛋比中国内陆鸭蛋大，蛋黄也较大，其蛋壳坚厚，有绿、白两种颜色，蛋清浓稠，蛋黄色泽深，无腥味，煮时有自然香味。2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“钦州海鸭蛋”施行农产物地舆标志挂号维护。
10、桂林米粉
桂林米粉是广西桂林区域汗青久长的特色传统名小吃。以其怪异的风韵远近著名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特征是雪白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制造最最讲求卤水的制造，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓烈。卤水的用料和做法分歧，米粉的风韵也分歧。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。
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