香芋焖五花肉简单做法：
主料：芋头1个、五花肉300g。
辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、白糖适量。
步骤：
1、芋头去皮切小块。
2、准备好图中材料。
3、五花肉切成方块。
4、加料酒、老抽、鸡精、生粉腌制。
5、锅里热油加少许白糖，糖化后下五花肉炒香。
6、出油后加入2中的材料（葱以外）一起炒。
7、加可以盖过肉面以上的水。
8、水开后加入香芋一起炖，加适量盐。
9、炖到香芋软烂即可。
10、成品如下。
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主料：芋头1个、五花肉300g。
辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、白糖适量。
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1、芋头去皮切小块。
2、准备好图中材料。
3、五花肉切成方块。
4、加料酒、老抽、鸡精、生粉腌制。
5、锅里热油加少许白糖，糖化后下五花肉炒香。
6、出油后加入2中的材料（葱以外）一起炒。
7、加可以盖过肉面以上的水。
8、水开后加入香芋一起炖，加适量盐。
9、炖到香芋软烂即可。
10、成品如下。