开办小酒厂需要的条件是:
1、获得食品的生产许可,工商登记证、卫生许可证、税务登记证等;
2、企业的生产条件达标,一般需要获得相应检验单位的验证。开办工商企业,需要进行基本建设的,应于建设项目批准后30日内,向市、县工商行政管理局申请筹建登记。工商企业建成后,应于投产或者开业前30日内,向市、县工商行政管理局申请开业登记。
酒类许可证办理,一般要求提供工商营业执照、法人身份证原件和复印件、经营场地的房产证或租赁合同的原件及复印件等当地要求的资料进行办理的。酒类经营者采购酒类商品时,应向首次供货方索取其营业执照、卫生许可证、生产许可证(限生产商)、登记表、酒类商品经销授权书(限生产商)等复印件。酒类经营者对每批购进的酒类商品应索取有效的产品质量检验合格证明复印件以及加盖酒类经营者印章,酒类经营者应建立酒类经营购销台帐,保留3年。
法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第二十七条
食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布,国务院标准化行政部门提供国家标准编号。食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定。屠宰畜、禽的检验规程由国务院农业行政部门会同国务院卫生行政部门制定。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考