江西南昌特产有哪些

Question

如题所述

Answer 1

江西南昌的特产丰富多样，具有代表性的有：
1. 军山湖大闸蟹：以其肥美和鲜甜著称，得益于进贤县军山湖地区优质的水质，这里是河蟹生长的理想之地，已成为江西省进贤县的特产，并成为中国国家地理标志产品。游客来南昌旅游时，常常会带上几只军山湖大闸蟹，与家人共享这份美味。
2. 白糖糕：历史悠久，可追溯至明清时期，曾作为贡品献给王公贵族。白糖糕质地洁白，口感软糯，外层裹着江西特色的冻米粉和糖粒子，甜而不腻，深受江西人民喜爱。
3. 南昌米粉：作为江西人的主食，南昌米粉以其圆柱状的形状、亮白的色泽和黏糯的口感著称。既可以做成汤粉，也可以炒着吃，炒南昌米粉是当地的一道特色菜。
4. 酒糟鱼：这是江西的传统小吃，主要由鲫鱼和酒糟制作而成。与朋友相聚时，品尝酒糟鱼的鲜美和酒香的醇厚，别有一番风味。
5. 李渡酒：李渡酒的酿酒技艺已被列入《江西非物质文化遗产》名录。李渡烧酒作坊是具有地方特色的大型古代烧酒作坊，其酒以味道甘甜、色泽明亮、回味悠长而闻名。