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节令食品是什么
节令食品是什么
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推荐答案 2023-03-21
青团、艾_等。
江南地区的人在清明节的时候有吃青团的饮食习俗。青团是用一种叫做浆麦草的植物用工具捣烂之后挤压出汁液,把汁液与糯米粉揉捏成团,这样青团那个青色的皮就做好了,中间包上红豆沙制成的馅料,然后放在蒸笼中蒸熟,出锅之后在表面涂抹上一层菜油,这样青团就做好了。
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其他回答
第1个回答 2010-10-01
中秋节的月饼端午节的仲子元宵节的元宵等本回答被提问者采纳
第2个回答 2020-05-08
春节的饺子,端午节的粽子。
第3个回答 2020-06-25
端午节的有粽子.绿豆糕.咸鸭蛋
相似回答
节令食品是什么
答:
青团、艾_等
。江南地区的人在清明节的时候有吃青团的饮食习俗。青团是用一种叫做浆麦草的植物用工具捣烂之后挤压出汁液,把汁液与糯米粉揉捏成团,这样青团那个青色的皮就做好了,中间包上红豆沙制成的馅料,然后放在蒸笼中蒸熟,出锅之后在表面涂抹上一层菜油,这样青团就做好了。
春节的
节令食品
有哪些?
答:
春节的节令食品种类繁多,每一种都承载着美好的寓意和祝福。
下面为您介绍几种具有代表性的节令食品:1. 年糕:年糕是农历新年的应时食品
,有红、黄、白三色,分别象征着金银和吉祥。它是用糯米或米粉蒸制而成的,南方人在春节期间有吃年糕的传统,寓意着生活甜蜜、步步高升。年糕的种类包括北方的白糕饦...
春分节气时令食材
答:
(1)春分节令食物——菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,而不是赵本山和宋丹丹说的“秋菠”。“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。 中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再...
二十四节气都应该吃
什么
,有什么习俗。
答:
推荐饮食:以清淡、易消化且富含维生素的食物为主。红薯、小米、鸭肉、核桃、木耳、蜂蜜
。秋分:昼夜平分。公历9月22-24日交节。习俗:在秋分时节,是传统的“祭月节”。我国自古就有“春祭日、秋祭月”之说。现代社会中秋节则是由传统的“祭月节”而来。推荐饮食:润肺生津、养阴清燥。黑木耳、...
端午节有
什么节令食物
?
答:
端午节的
节令食物
有粽籺、雄黄酒、五黄、打糕、煎堆等。1、粽籺 端午节食粽是我国的传统习俗,粽的形状很多,品种各异,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。由于中国各地风味不同,主要有甜、咸两种。2、雄黄酒 端午饮雄黄酒的习俗,从前在长江流域地区极为盛行。用研磨成...
清明节的
节令食品
答:
1. 青团 清明节期间,青团成为最具代表性的
食品
之一。这种
食物
呈碧绿油青色,质地糯韧绵软,味道不甜不腻,散发着清淡而持久的青草香气。青团的制作习俗可追溯至两千多年前,那时寒食节期间不能生火,人们因此会准备大量糕点以备食用。青团采用青艾和糯米粉捣制,并以豆沙为馅,能够保存3至5天,满足了...
端午节有
什么节令食物
?
答:
端午节的
节令食物
包括粽子、雄黄酒、五黄食品、打糕和煎堆等。1. 粽子 端午节的传统
食品是
粽子,其形状多样,品种丰富。常见的有正三角形、正四角形、尖三角形、方形和长形等。粽子的风味各异,主要分为甜粽和咸粽两大类。2. 雄黄酒 端午节饮用雄黄酒是流传于长江流域地区的习俗。雄黄酒是用研磨成...
清明节
节令食品
有哪些
答:
1. 清明节
节令食品
:鸡蛋、冷饽饽、冷高粱米饭、冷煎饼卷生苦菜、青团、吃枣饼、炒螺蛳、芥菜饭、馓子、艾粄、夹心饼、清明粽、馍糍、清明粑、干粥。2. 清明节,又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等,节期在仲春与暮春之交。3. 清明节节令食品的习俗源于寒食节的冷食传统,我国北方一些地方仍...
五色糯米饭
是什么
的传统
节令食品
答:
五色糯米饭是三月三壮族的传统
节令食品
。三月三是广西壮族的一个非常隆重的节日,据说是黄帝的诞辰,汉族为上巳节,有三月三拜祖先、三月三拜轩辕、三月三拜蚩尤说法。五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称乌饭。每年农历三月初三或清明节时节,广西...
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