普洱学院有小学教育、学前教育、特殊教育、汉语言文学、历史学、汉语国际教育、酒店管理、会计学、物理学、信息管理与信息系统、数字媒体技术、物联网工程等专业，以下是具体名单一览表，供大家参考，由于专业设置可能会变动，正式填报时需要以学校最新公布的数据为准。
普洱学院（Pu`er University）坐落在滇西南重镇普洱，是云南省属普通本科高等学校，由云南省人民政府举办，实行省市共管共建，以省为主的管理体制，是国家首批卓越农林人才教育培养计划改革试点高校，由中央民族大学与云南民族大学对口支援建设。
普洱学院的前身是思茅师范高等专科学校，于1977年开始筹建，1978年10月正式招生。1998年4月，云南省电大思茅分校成建制并入，同年9月，学校的管理体制调整为“省地共建共管，以省为主”。2012年3月29日经教育部同意在思茅师范高等专科学校的基础上建立普洱学院。
人才培养。建校45年来，共向社会输送了近62000余名专业人才，学校被列为省级应用型人才培养示范高校。仅普洱市在职在编教师中就有3800余人为普洱学院毕业生，他们成为阻断贫困代际传递的中坚力量。我校怒族毕业生桑磊长期坚持在怒江大山深处任教，2015年被评为全国优秀特岗教师；傈僳族毕业生李金莲毕业后回到迪庆藏族自治州维西县偏远山村担任村官，毕业2年就被推选为十三届全国人大代表。
师资队伍。实施人才强校战略，着力引进培养高层次人才，持续强化师德师风建设，师资队伍数量、质量双提升。现有在岗教师691人，其中高级职称教师200人，博士教师62人（含在读），聘请刘仲华院士为学院名誉院长，拥有国家高层次人才计划、云南省“兴滇英才计划”以及中青年学术和技术带头人等各类人才称号教师30余人次；认证“双师双能型”教师186名。
学科专业。立足自身优势，积极对接区域经济社会发展需求，构建特色鲜明、结构合理的应用性学科专业体系。现有14个二级学院，共开设42个本科专业，园林专业入选国家卓越农林人才培养试点建设专业，美术学、历史学等24个专业在云南省专业综合评价中获评C等次，烹饪与营养教育等5个专业被评为省级一流本科专业建设点，茶学专业被评为省级新兴专业，智慧农业被列为云南省级新兴学科培育点。