答案：南京高考科目包括语文、数学、外语、物理、化学、生物、历史、地理、政治九个科目。
解释：南京市的高考科目和其他省市相同，共有9个科目。其中语文、数学、外语为必考科目，其余6个科目为选考科目。
拓展：南京市高考科目的考试时间分为两天，第一天考语文、数学、外语三个科目，第二天考物理、化学、生物、历史、地理、政治六个选考科目中的三个科目。每个科目的考试时间为120分钟。南京市高考的分数满分为750分，其中语文、数学、外语三个科目占总分的150分，选考科目占总分的600分。
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