麻辣烫加盟店开业前要做哪些准备工作？

Question

如题所述

Answer 1

麻辣烫加盟店开业前需要准备的工作：

1、办理相关的门店证件

餐饮门店在开业前，一定要把基础且必须的工作准备到位，如办理营业执照、卫生许可证、员工的健康证等相关的所有证件办理齐全。

2、调试店里的硬件设施

一般门店正式开业之前，都会进行试营业，其主要目的就在于调试店里的硬件设施，如收银系统是否能正常试用，后厨的设备是否完善等，以及检查服务流程是否完善，顾客进店后如何引导等。

3、策划和宣传营销活动

新的门店开业之前一定要把营销活动宣传到位，活动分为两部分，线下和线上，线下如发宣传单、送小礼品等；线上如微信公众号、朋友圈、以及当下比较主流的外卖平台，饿了么、美团等等，最好是同步进行推广和宣传，让更多的潜在客户了解到附近有新的麻辣烫加盟店开业，通过营销的活动吸引更过的顾客进店消费。

4、确保食材的新鲜、充足

麻辣烫店开业前要盘点好食材的供应量，确保当天的食材是可以充足的满足顾客的需求，同时更要确保食材的新鲜，给顾客留下味觉上的享受，从而能吸引顾客二次、三次进店。

虽然麻辣烫加盟行业市场空间很大，但是品牌也越爱越多，竞争还是有的，而且也过了外卖红利期，对于门店创业中想要挣到更多的钱，稳定堂食和提升外卖单量才是保证门店盈利的重点。