湖北荆州有什么特产？

Question

如题所述

Answer 1

荆州的特产有洪湖莲藕糕、荆州八宝饭、早点面、九黄糕、洪湖藕粉、江陵漆器、洪湖莲子、白云边酒、洪湖咸鸭蛋、荆州八宝饭、三湖黄桃、千层肉、洪湖大闸蟹。




荆州特产一：洪湖藕粉




据说洪湖的九孔莲藕是最好的莲藕，莲藕丝很漂亮。洪湖藕粉是一种久负盛名的传统滋补食品。藕粉营养价值高，药用效果好，制成方便食品后食用方便。可以用开水冲服，味道鲜美。老少皆宜。难怪一上市就广受好评。它是一种无麸质粉末，与干莲藕一起研磨，在中国和日本料理中用作增稠剂。




荆州特产二：荆州八宝饭




荆州八宝饭最初是清朝一位御用厨师从朝廷出来后在荆州城里开饭馆传下来的。这种八宝饭是将红枣、莲子、薏米、桂圆肉、蜂蜜樱桃、蜂蜜冬瓜条、桂花、糯米蒸熟，再加入白糖、猪油炖煮而成。所以也叫“散炖八宝”。吃在嘴里感觉滑嫩融化，香甜可口，油而不腻，甜而不腻。




荆州特产三：三湖黄桃




三湖黄桃营养丰富，富含维生素C和人体所需的胡萝卜素、核黄素等大量微量元素。三湖黄桃外形圆润，肉质饱满厚实，软硬适中；果肉黄色，果肉和缝合果的顶部和靠近果核处无红色或有一点红色；香气和口感，具有三湖黄桃特有的香气，酸甜可口，水分适中。产品甜、大、圆、黄、香。