茅山什么好吃的

Question

如题所述

Answer 1

茅山是中国江苏省句容市和金坛市交界处的一座山，被誉为道教圣地之一，也是天下七十二福地之一。在茅山周边，可以品尝到一些当地的特色美食，以下是一些推荐：
1.茅山老鹅：茅山老鹅是当地的传统名菜之一，选用当地散养的老鹅，肉质鲜美、细腻，烹饪方法独特，口感醇香。
2.茅山臭豆腐：茅山臭豆腐是当地的特色小吃之一，虽然味道浓郁，但口感细腻，香气扑鼻，深受当地人和游客的喜爱。
3.茅山野菜：茅山地区自然环境优美，野菜资源丰富，如马兰头、香椿、野蒜等，烹饪方式简单，味道清新、健康。
4.茅山鱼头：茅山周边的湖泊和水库盛产鱼类，其中鱼头炖豆腐是一道当地特色美食，选用新鲜的鱼头和当地的豆腐，烹饪出来的味道鲜美、营养丰富。
5.茅山特色烧烤：茅山地区的烧烤也很有特色，选用当地的食材，如野味、蔬菜等，烤制出来的味道香醇、口感独特。
总结起来，茅山周边有一些当地的特色美食，可以根据个人口味和喜好进行选择和品尝。