据国外媒体报道 鱼会感觉到痛吗？这是一个有争议的话题。多数人认为像鱼类这样的冷血动物是没有痛觉的，在他们看来，只有那些在脑部有新皮质的动物才会有疼痛感。鱼类真的没有痛觉吗？要证明这个问题很难。首先，鱼类不像小狗那样可爱有趣，因此不能像小狗那样从人们那里得到很多的同情。其次，鱼类不能像小狗那样叫，因此也就不能告诉人们它们是否感觉到疼痛。第三，如果鱼类能感觉到痛，那么是疼痛还是反射？比如一条鱼咬钩，它的反应是因为疼痛还是因为反射呢？鱼在热水里煮时会不会觉得痛？有人认为鱼的大脑比较简单，所以不能感觉疼痛，有人认为疼痛是一种自然的生理反应，鱼也会有。鱼到底能不能感觉疼痛？让我们听听科学家怎么说在一次美食杂志上，大卫-福斯特
华莱士（David Foster Wallace）问了读者一个问题：“你们有想过龙虾的感受吗？”。一年一度的龙虾节开始了，让我们探讨一下可怜的龙虾从河里到餐桌上的历程。龙虾被捕捞回来要被饭店老板放在储鱼箱里，然后厨师用镊子把它们夹出来。等待它们的是在锅里煎煮，更残忍的是听着它们嗞嗞嗞的声音，仿佛在进行最后的告别尖叫。龙虾是不是感觉疼痛？撇开任何拟人化的想像，让我们探讨事实的真相。煮龙虾的人是不是很残忍？用这种方式来惩罚捕获的龙虾。疼痛是一种痛苦的经历，尤其是当受疼痛的生物体无法发泄出来。有些
哺乳动物，如您的狗或猫，疼痛时会加重呼吸，保护受伤处，鱼呢？
在华莱士提出上面那个问题之前，生理学家琳-史
奈顿（Lynne Sneddon ）曾就这一问题的研究引起过公众的关注。史奈顿将她的研究结果发表出来，文中表明
虹鳟鱼能够感知疼痛。以往对鱼是否会感觉疼痛的研究只是针对软骨类，比如鲨鱼。她的作品是科学家第一次对
硬骨鱼的疼痛感的研究。更确切地说，史奈顿在虹鳟鱼的嘴唇上发现58个58个特殊的感受器，有些感受器对一种刺激有反应，而有些感受器则对多种刺激有反应。人类的痛觉感受器可以同时对热和化学刺激有反应，虹鳟鱼也一样，在58个感受器中，有22个感受器可以归类为痛觉感受器。实际上，在显微镜下，这些感受器与人类的痛觉感受器极其相似，能将信号传递到大脑。所以，虹鳟鱼拥有感觉痛觉的物质基础。
然而，很少有证据证明，鱼也像人那样对疼痛作出反应。疼痛就像我们身体的一种天然保护方式，尽管是一种不良好的感觉。疼痛会刺激我们大脑中的
扁桃体，从而形成痛苦的记忆，正因为如此，大部分小孩子只摸一次火炉就不敢摸了。鱼的大脑中也确实含有扁桃体式的复合物，但它只是发出进攻行为而不是表现出害怕，但同样会形成感觉记忆。例如，鳟鱼可以根据经验避免落入网中。
即使鱼能感觉疼痛，也没有必要像人那样赋予感情，感情是人类独有的。水产业已经发布抓放政策，降低鱼类无谓的死亡。有些渔夫用无倒钩的鱼钩来钓鱼以减少鱼挣扎的时间。至于龙虾，厨师会快速地在它们眼睛处砍一刀，而不是活生生地把它们丢进滚水里煮。这一问题已成为一个道德问题来争论。有些人不知鱼的痛苦随意地钓鱼杀鱼，而另一些人则鄙视别人钓鱼，他们认为这是我们人类对另一种生命的残害。您认为哪一种观点对呢？现在有一点是大家公认的：无论是鱼、家禽或动物，都会有疼痛感。