稻壳占稻谷籽粒重量的比例大约是20%。
稻壳是稻谷的外层，对稻谷起保护作用，它在稻谷中的重量占比是一个相当重要的因素，影响着稻谷的加工和利用。这个比例是根据稻谷的种类、品种、生长环境等因素而有所变化的。在稻谷的加工过程中，稻壳通常会被去除，只留下稻谷内部的米粒。因此，稻壳占稻谷总重量的比例也是决定稻谷加工效率的一个重要因素。
稻壳虽然在稻谷中占据了一定的重量比例，但它并不是没有用处的废弃物。实际上，稻壳具有很好的利用价值。例如，稻壳可以用来制作生物质燃料，这种燃料具有环保、可持续利用等优点，被广泛应用于发电、供暖等领域。此外，稻壳还可以用来制作活性炭、硅酸钙等化工产品，具有广阔的市场前景。
除了利用价值，稻壳还有一些其他的特性。例如，稻壳具有很好的隔音性能和保温性能，因此可以用来制作隔音材料和保温材料。此外，稻壳还可以用来改良土壤，提高土壤的保水性和通气性，对于发展绿色农业、提高农作物产量具有重要意义。
总之，稻壳虽然只是稻谷的外层，但它的重量占比和利用价值都是不容忽视的。通过科学合理的利用方式，我们可以将稻壳变废为宝，为社会带来更多的经济和环境效益。