如题所述
去了开封不尝一尝地道的灌汤包,那真的就是一个遗憾。
今天首先要来尝尝禾源灌汤包子,这家也是一个老字号了。店里面的环境不错,干净卫生,有大厅也有包间。
店里的灌汤包有传统的大肉馅的,也有虾仁馅的,包子的个头不算很大,是皮儿比较薄的那种,不过里面的汤汁确实挺多的,喝起来是鲜香的,味道不是很浓郁的那种,但是感觉吃多了会有点腻。
先把包子里的汤汁喝掉,再一口吃下去,非常的过瘾。或者搭配辣椒油、醋等蘸料吃也是不错的选择。鲤鱼背面挺好吃,糖醋味,就是太油了。