江西泰豪动漫职业学院是一所以动漫、游戏、影视等数字媒体产业为主的高等职业院校。学院拥有一支高素质的教师队伍和完善的教学设施，为学生提供了良好的学习环境和发展平台。
在江西泰豪动漫职业学院中，具有核心竞争力的专业主要包括以下几个方面：
1.动画设计与制作专业：该专业培养具备动画设计、制作、策划等方面的基本理论和实践能力，能够从事动画片、游戏、广告等数字媒体领域的相关工作。
2.视觉传达设计专业：该专业培养具备平面设计、包装设计、展示设计等方面的基本理论和实践能力，能够从事广告、出版、展览等行业的相关工作。
3.影视编导专业：该专业培养具备影视剧本创作、导演、制片等方面的基本理论和实践能力，能够从事电影、电视剧等影视作品的创作和制作工作。
4.软件技术专业：该专业培养具备软件开发、测试、维护等方面的基本理论和实践能力，能够从事软件开发、网站建设等工作。
以上是江西泰豪动漫职业学院中比较具有核心竞争力的几个专业。随着时代的发展和社会需求的变化，学院也会不断调整和完善自己的专业设置，以更好地适应市场需求和社会发展趋势。