螃蟹（páng xiè）：动物界，
节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物（crustacean），身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、
寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。
市场上有那些臭鱼烂虾都可以，只要是腥的螃蟹都会吃的
蟹喜欢吃
蚯蚓水蛭一类的，还喜欢吃一些海鲜肉，可以用蚌肉等一些有腥味的肉。
推荐最好用羊肉，最容易吸引蟹