1、讲师，老师，教授的职称不同：讲师，是高等学校中职别次于副教授的教师。 教授，是大学中教师职称的最高级别，而教师不是一种职称，教师是一种职业。
2、讲师，老师，教授的讲课对象不同：讲师是大学中规定需要聘用的人员，但是在中学和小学中没有，教授的工作是在大学里针对他们所擅长的领域开课、或授与学生专业训练。教师的范围主要是在中学和小学。
3、 讲师，老师，教授的职业能力不同：讲师的要求是大学专科毕业以上，担任助理讲师职务四年以上，能担任培训教员工作，胜任一门或一门以上课程的讲授和全部教学工作，质量较高，教学效果好。教授教授除了在自己擅长的领域开课外，也必须深耕自己专精的学科，以发表论文的方式来获得商业上的合作机会。
教师的能力是，根据学校设施条件和个人职称专业，安排座位、发放学习资料、备课上课、批改作业、引导辅导帮助学生学习、组织听课练习，组织考试、传授科学文化基本知识，开展主持学术交流、提高学生的观察学习、记忆认知、动手沟通、操作等综合实践能力，培养学生特长。
扩展资料
在宋代才开始成为教师的称谓，当时宗学，律学，医学，武学等专业都设有教授。在中国汉、唐的大学中即设有此官职；在现代汉语与日本语的语境中，多作为英语“Professor”一词的同义语使用，指在现代高等教育机构（例如大学或社区学院）中执教的资深教师。
中国汉、唐两代太学都设有博士，教授学生。博士就是后来的教授。宋代中央和地方的学校开始设教授。元代各路州府儒学及明、清两代的府学都设教授。清代末年兴办新学后,大学设正教员、副教员。1912年，中华民国临时政府教育部公布《大学令》，规定大学设教授、助教授。
1917年修正《大学令》，规定大学设正教授、教授和助教授。1924年的大学条例，取消助教授一职。 1927 年国民党政府教育行政委员会公布的《大学教员资格条例》，开始规定大学教员分教授、副教授、讲师、助教四级。
中华人民共和国成立后沿用未变。教授原指传授知识、讲课授业，后成为学官名。汉唐以后各级学校均设教授，主管学校课试具体事务。
参考资料：百度百科—教授
但有时候我们也称一些做行政工作的人（比如招生办，教务处的）也叫作教师，所以这个不是一个严格的定义。
讲师是一个严格的职称，教书的大学老师职称有助教，讲师，副教授，教授，其中正副教授中还包括硕导博导