食品安全第三方监管是撒东西？

Question

上次听一食品行业的朋友说，在欧美地区的食品的产品质量竟然不是政府监管的，而是第三方，听了半天还是很迷惑.....，第三方监管怎么比政府监管的效果还好？求解。
需要详细点啦，我收到一个答案，点进来怎么看不到？

Answer 1

最近频发的食品安全事件让中央和地方都日益重视食品安全监管。政府一方面强化行政执法力度，另一方面不断完善食品安全标准，理顺执法体制机制。但笔者以为，从事食品生产、加工的产业链条很长，涉及的市场主体更是数以亿计，政府的监管难免力所不逮，与其强化政府的监管，不如适当放权于市场，引入第三方监管机制。

独立第三方检验机构由于处于交易双方的利益之外，所出具的检测数据被认为具有独立性及公正性的特点，因此容易被各方广泛接受。食品第三方检验的独立性和公正性不仅关系到出具报告的客观公正与否，更关系到食品产业的健康发展，关系到整个社会的诚信。

食品安全第三方监管单位

中科检测

作为专业的食品安全第三方监管单位， 能够为企业提供SC办证、体系认证、企标编制备案、标签审核等具有食品检验、农产品检测CTRL资质（下图），可开展食品发证检验、食品出厂检验，食品型式检验服务。

食品安全第三方监管CTRL资质

食品安全第三方监管管控指标测试

微生物检测、重金属检测、营养标签检测、食品元素分析、农药残留检测、兽药残留检测、黄曲霉毒素检测、硝酸盐类检测、食品添加剂检测、违禁物质检测、非法添加物检测等

食品安全第三方监管产品包括

饮料饮品、米面糕点、肉蛋豆奶、果品蔬菜、婴幼食品、油&调料、茶&咖啡、其他食品等

Answer 2

在欧洲，拥有丰富的食品安全检测技术和强大的食品安全标准检查能力的组织正是那些处于政府和企业之间的第三方机构和非官方组织，如DNV、SGS、TUV和全球食品安全倡议(GFSI)组织。而目前中国具有食品相关检验能力的技术机构近7000家，大部分隶属于卫生、农业、质检、粮食、食品药品监管、环保等部门，从业总人数达15.04万。由于各有关部门分头建设，带来了资源分散、利用率不高等问题。

Answer 3

其实第三方也包括政府。可以这样理解：
食品企业可以称为“第一方”；
直接和间接客户称为“第二方”；
和食品企业没有利益关系的都可以称为“第三方”。
第三方监管是为了保证公平、公正的原则。优点是不会因为客户与供应商存在的利益关系而人为的评高分或低分；缺点是第三方对企业的产品和经营模式不了解，只能按死的规章制度进行监管，有些不符和现状的情况就会给企业带来困扰，这就需要监管人员和企业业务人员互相协商、沟通了。本回答被提问者采纳