1、能够用英语为客人点单。
2、 将点单准确无误地送于收银员和调酒师。
3、保持酒吧的清洁与卫生。
4、 能够无误的为客人供应酒水。
5、做好服务用具的盘点，例如：盘、咖啡碟、咖啡杯、刀、叉等。
6、随时随刻观察客人的动态，以便提供准确快速的服务。
7、熟悉各种酒水服务的要求和程序。
8、 熟悉酒吧各项服务程序及要求。
9、在繁忙时能够帮助调酒师制作一些简单的甜品和鸡尾酒。
10、摆放陈列各种服务用具。
扩展资料：
1、酒吧服务员应该注意：首先要保持礼貌和微笑，这是每一个岗位的服务员都应该注意的地方，客人来这里是消费和享受的，不能冷眼对待，要保持礼貌和微笑。
2、酒吧服务员应该注意：有问题及时和大厅经理联系，请他们处理比较好，特别是针对故意闹事的客人，自己一个小小的服务员还是不要去承诺太多。这一点也是需要注意的。
3、酒吧服务员应该注意：如果只是说话或是行动缓慢得罪了客人，那么一定要及时的赔礼道歉，不要给自己解释，更不要去辩解，就笑着赔礼道歉，真诚一些，基本上都会小事化了的。
4、酒吧服务员应该注意：保护好自己，做好本岗位的工作内容就好了，至于有些客人要留联系方式等，就微笑着拒绝就好了，尤其是对于女性服务员更是如此，这种安全问题还是需要注意的。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2016-12-02
憔僦骨岣〉幕熬突岣丝偷幕幔阋婪务员的工作内容是什么，上酒水食品这些另有人传送，服务员就是进包厢服务，点单，在服务过程中看到桌面有垃圾要及时清理，客人买单走后马上搞卫生，里面的设备摆好，其实很简单的，一般酒吧有新人进去都会有老员工带的，你在学习过程中对人客气点就行，不然很容易被排弃的。你想做调酒师的话最好不要想了，他们都是内部带人的，除非你平常和他们混熟了本回答被提问者采纳
第2个回答 2019-08-21
主要是指引客人到位置上，点单，结账，客人走后收拾打扫卫生。希望能帮到你，麻烦给好评
第3个回答 2019-12-08
为客人引路、开电视、开点歌、拿酒水等。（赠人玫瑰，手有余香，点“好评”是莫大的鼓励！）
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