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做生日蛋糕裱花师会很辛苦吗
如题所述
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第1个回答 2014-09-25
不辛苦 正常的店一天十个左右蛋糕
就站那里动动手 夏天也不热 面包房里最舒服的工作了
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女孩子去学
做蛋糕
和西点之类的,
会很累吗
?就是劳动强度大吗?西点蛋糕...
答:
女孩子最
好
是去最
裱花师
,也就是
做生日蛋糕
,环境好,工作强度不大,定点上下班。近几年国内烘焙市场发展很快,竞争也很激烈,市场前景很广阔、
蛋糕裱花师
是做什么的?蛋糕裱花师好学吗?
答:
从初学者的角度来讲呢,相对于烘焙师,
裱花师上手较难,但是越到后面越轻松
。因为初期裱花需要反复练习,而且重复练习的频率很高。很多新人在这段时间里越练越烦躁,越学越迷茫,一副裱花婊到吐的感觉。一般来讲,掌握裱花的基本技能需要半个月到一个月的时间,学习期间差不多练习8小时吧。从新人到成...
裱花师
一天大概要做多少个
生日蛋糕
答:
看店忙不忙,如果忙一个
裱花师
可能要做四十到五十个,但是有大的有小的
西点中的
裱花师
主要做些什么种类的
蛋糕
?工作时间、待遇如何?
答:
工作时间的话,一般是早上9点左右,到下午6、7点吧……而且,因为制作的东西不会再烤制,所以卫生方面控制得比较严格,所以注定了裱花师工作经常在温度比较低的环境。待遇方面各地不同,不过比例差不多,打个比方……如果营业员薪水是2.5K每月的话,
裱花师会
在3K-4.5K之间……这个只是大概,裱花师的...
裱花师
是做什么的
答:
裱花师
的主要职责 1、上班提前5分钟着装整洁上岗(工作服、围裙、工作帽、口罩、女士不得佩戴装饰品);2、上班前兑好消毒水,做好工具、操作台、毛巾等的卫生消毒工作,洗手消毒上岗;3、认真检查
生日蛋糕
坯的质量和数量(如:蛋糕坯的外观是否完整、色泽是否一致、有无夹剩、有无杂物、有无烤胡等);4...
蛋糕
店的生产学徒跟
裱花师
学徒的区别
答:
二、工作间不同 1、生产学徒:生产学徒主要在糕点制作间工作,就是给
蛋糕
大师傅打下手。2、
裱花师
学徒:裱花师学徒主要在裱花间工作,就是给裱花师打下手。三、学习时间不同 1、生产学徒:生产学徒学习时间比较短,蛋糕大师傅将配方弄好,生产学徒按照相关要求进行固定操作。2、裱花师学徒:裱花师学徒...
什么是
蛋糕裱花师
?
答:
裱花师
协调产品定单与前厅出现的各种情况,使工作保持顺畅。1、饼店里负责
蛋糕
西点制作者被称之为-裱花师,其工作内容优于制作美食的艺术家,既要制作美食,还要赋予艺术。2、裱花产品是饼房的支柱产品,所以裱花师是饼房的中枢,裱花师管理质量水平直接影响饼房的赢利高低,裱花师技术水平对于品牌提升...
裱花师
前景?
答:
如果你在绘画、色彩和造型方面有一些造诣,也就是说,一个熟悉的过程,你很快就会入行。与其他行业相比,裱花行业的就业优势明显。工作环境优雅,待遇优厚。此外,
裱花师
的学习门槛较低。只要真的愿意学习,对裱花感兴趣,喜欢手工制作食物的乐趣,通过认真学习,他很容易成为一名合格的裱花师 ...
裱花师
学徒一般要学多久?
答:
这个主要你要学到什么程度了,一般情况下的话,
裱花师
学徒要学半年以上的 因为裱花也是一项很重要的工作,尤其是在
做生日蛋糕
的时候,裱花是成功的关键
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