身上皮肤干燥起皮的原因：
第一、天气干燥
进入秋季冬季之后天气变得寒冷干燥起来，这时候人的皮脂腺、汗腺分泌功能都在下降，皮肤表面的皮脂膜明显减少，这样人的皮肤就会变得比夏季的时候干燥，甚至表明脱皮，而刺激到末梢神经就有瘙痒的感觉了。
第二、血液循环变差
此外血液和淋巴组织循环不是特别通畅也是造成皮肤瘙痒的主要原因，天气变寒冷之后，人体的血液循环会变得非常差，此时全是的代谢功能都会变得很差，最终造成血液回流不是很通畅，如果皮肤长期这样下去的话只会越来越差，肌肤变得粗糙起来，并且不再接受外面的养分了，之后就脱皮了。
第三、干燥使皮肤纹理变差
皮肤长期处于干燥的状态下，纹理就会变得非常差，毛孔也变得十分明显了，随着水分的继续流失，皮肤也会渐渐干瘪下来，越来越差。
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缓解皮肤起皮
第一，冬季洗澡也是有讲究的。洗澡的频率和洗澡水的温度均不宜过高，以免洗掉肌肤上可以起到保护作用的油脂。此外，尽量选择滋润型的沐浴露，洗完澡后，趁肌肤微湿时抹上保湿的身体护肤乳。
第二，在进行脸部清洁时，建议选择温和的洗面奶，这样既能清洁肌肤，还不会带走肌肤过多水分。在进行脸部护理时，尽量选择不含酒精的护肤品，以免破坏肌肤屏障而导致水分流失，使得皮肤更干。
此外，护肤时应注意顺序，补水之后还应注意锁水。需要注意的是，冬季过度清洁对肌肤的伤害很大，因此建议不要频繁地给肌肤去角质，也不要使用过于刺激的洁面产品。
第三，每天多喝水，多吃水果、蔬菜，以补充身体所需的水分，从而给肌肤以由内而外的滋养。
参考资料来源：凤凰网-身上皮肤干燥起皮是什么原因引起的？
参考资料来源：人民网-冬季正确护肤 让你的肌肤“弹”起来
1、洗澡次数过多
冬季本来出汗量就少，加之空气十分干燥，自动脱落的皮垢不会很多。太勤洗澡，会把皮肤表面分泌的油脂及正常寄生在皮肤表面的保护性菌群洗掉，容易伤害到皮肤的角质层，引起皮肤瘙痒;同时，皮肤的抵抗力也会减弱，水分更容易蒸发掉，皮肤就会干燥。
2、睡眠不足
皮肤之所以有鲜明的光泽，是因为皮肤的真皮和皮下组织微血管提供了足够的营养。而睡眠不足的人，肌肤没有得到正常的休养，会影响到自身的锁水机能，使皮肤严重缺水。
同时，因无法保证氧分的供应，皮肤会营养不良，导致干燥、脱屑甚至细纹等状况出现。而且，睡眠不足会让皮肤常常出现表面微血管血液循环淤滞现象，使皮肤变得晦暗或显得苍白，失去应有的红润光泽。
3、内火旺
内火即是上火，主要是由于脏腑阴阳气血失调所致。上火在冬季很容易表现在身体的皮肤上，感觉瘙痒，掉皮屑，甚至出现小疹子，都是因为上火干燥的原因。
除了每天洗澡后要涂抹身体乳之外，还要严格控制水温，切不可过高。除此之外，少用电热毯等保暖产品，还要注意是否对于一些保暖品，如羊毛衫、鸭绒被等过敏。
4、穿衣不当
干燥皮肤对接触的刺激物特别敏感，许多人在明知道他们的衣服会让人发痒的情况下，还是很顽固地穿下去，这种行为可能会让身体变得更痒，因为皮肤发炎会引起皮肤干燥，干燥的皮肤在接触刺激性的东西时会变得极其敏感。
所以，要选择第一次穿就觉得舒适的衣物，如果有能力负担，不妨选择羊绒，不过，全棉衣物也已经足够了。此外，衣服也不要太紧，否则造成摩擦也会导致皮肤刺激干燥发炎。
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冬天皮肤干燥脱皮的解决办法
1、使用护肤油
在冬天使用护肤油能够达到很好的滋润效果，也可以直接选择椰子油，直接擦在皮肤上能够很快的被吸收。
2、放弃热腾腾的沐浴
在冬天，长时间的高温沐浴会让皮肤变得更加干燥，也不是说只能洗冷水澡，只要沐浴时的水温适中，就能带来更好的护肤效果。
3、多喝水
每天喝8杯水为宜，差不多是1500ml~2500ml，每天分不同时间段适宜饮水。
4、及时去死皮
一些干燥性肌肤的女生会认为，去死皮只会导致越来越干燥，其实越是干燥、暗沉的肌肤就越需要去死皮，尽量选择温和、小颗粒的磨砂产品。每周坚持使用2次效果非常好。
5、放弃使用香皂
由于香皂是碱性产品，如果皮肤已经很干，那么就使用温和型的清洁产品，在清洁的同时还能保证皮肤的水润。
6、注意饮食
少吃辛辣，油腻，牛羊肉和葱、蒜等刺激性的食物。多吃绿色蔬菜和水果，胡萝卜，西红柿，猕猴桃和鸭梨等能补充维c维a等，这些维生素具有抗衰老作用。吃些滋阴的中成药六味地黄丸等也有一些帮助。
7、适量的运动和良好的休息
经常做有氧运动，放松自己有个良好的心情，运动和心态是天然的美容机。
8、平时保持室内湿度
可以放一盆水在室内，当然有加湿器会更好。同时室内不易温度过高，室内温度过高与室外温差过大也会导致皮肤水分更易流失。
本回答被网友采纳秋冬季节，出现面部脱皮的人不在少数，不过每个人脱皮的原因可不尽相同。专家指出，面部肌肤缺水、缺油、过敏都会造成脱皮。要想做好脱皮肌肤的护理，就需要先找对原因。
秋冬脱皮一般来说因为缺水的原因较多。进入秋天以后，油分和水分会同时减少。在选保养品时，如果还是有脱皮、脱屑情况出现，缺水就有可能是主要原因。如果是皮肤油脂分泌很不旺盛的干性肌肤，换季时就会既缺水又缺油，不单单是局部脱皮，可能是整张脸都紧绷得很难受，这时要赶紧使用一些修护性能好的可以急救保养的化妆品，像精华液，给皮肤做紧急护理。
除了缺水缺油外，过敏也会造成肌肤脱皮。如果是遇到因为环境改变，气候变化而突发性脱皮的情况，就要考虑自己是否有过敏的现象，首先排除过敏原，然后使用低致敏性护肤品，轻轻用拍打的方式覆盖在肌肤上，同时缓解紧张的情绪，皮肤慢慢就会好转。
自备小工具对抗干燥
秋冬肌肤出现脱屑的情况很大部分原因还是由于干燥，对此，专家强调，要想彻底摆脱脱皮，还需要从内到外地做好对抗干燥的工作。家弘表示，从内在而言，想要对付干燥，无疑需要补水。内在保湿最简单的办法就是多喝水，让身体及肌肤直接吸收水分，对新陈代谢有非常大的帮助。建议每天要喝8杯水以上，让身体摄取足够的水分；但要注意喝水的方式，千万别待身体出现口干时才喝，因为这时才补充水分已经迟了。
外在抗干燥的话，则可以自备一些小工具。在办公桌附近可放一台电子加湿器，自动补充空气中的水分。也可以备一瓶保湿喷雾，为皮肤补水；添加了透明质酸、芦荟精华、玫瑰水等成分的保湿喷雾，保湿效果会更持久些。每隔两小时，为肌肤喷上保湿喷雾，再以指腹轻拍，透过微温让肌肤吸收能力更佳。
脱皮肌肤护理有诀窍
出现脱皮时，不少爱美的女性会先将面部的皮屑扯下来，然后再进行护理，事实上这种做法是错误的。柳燕表示，针对脱皮处不可硬扯，才不会扯到健康皮肤。可先使用富含油脂的乳霜厚敷一层软化，再以沾了化妆水的化妆棉湿敷数分钟后擦拭干净，脱皮处即可掉落，就可进行一般保养程序了。
台湾药妆专家家弘则表示，肌肤缺油、缺水时，角质含水量降低，导致角质因脱水、收缩而使得连结被破坏，皮肤开始出现脱屑、粗糙现象，就像稻田缺水时，地表呈现龟裂一样。可先利用温和的清洁成分或角质溶解剂去除粗糙角化的表层，清洁后立即敷上保湿面膜，最后再使用含有油脂的乳液或面霜，减少水分蒸发。