在肯德基当前台收银怎么样

Question

我刚刚应聘到肯德基,之前就是说当服务员，我来培训了结果是培训前台的要收银的。我原来在超市当过收银员，错过钱就还发誓再也不干收银之类的工作。可今天真是的，我看价格表最小零头就是个5毛，倒不像超市那么麻烦。可是错钱多不多啊。请各位高人指点一下（我给经理说过我不想收钱可不可以换个岗位，可她说这次招聘就是招前台的就的收银，不想收银你自己看着办吧）真郁闷啊！！！！！！

Answer 1

没什么复杂的，做久了就知道其实最轻松的还是前台，大厅一直要拖地，尤其是打扫厕所，时间长了头要发昏的；总配太热而且要搬很重的产品，需要大力气，要是搬翻了一盘产品掉在地上，一盘的东西都是你赔；厨房一般不需要女孩，况且没有一个厨房员工手上、膀臂上没有烫伤的。所以你还是安心做前台，只要掌握以下一些注意点就可以轻松应付了：1、上机前会给你三百元零用金，各种面额的都有，一定要数清楚后再让管理组帮你开机，因为出纳整天数钱，肯定有数错的时候，况且kfc里的出纳又不是正规有会计证的人，她们都是一般员工升上来的，不是专业人才；2、开始收银一定记住，不管生意多忙，管理组怎么玩命催你，你配餐可以快点，实在来不及，不要硬撑，喊管理组帮忙，但收钱找钱一定冷静；3、在午高峰后、晚高峰前、晚上7点后以及抽屉里的钱超过1500元时，管理组都会帮你抽大钞，这时的你一定把收银机前面的排子翻到暂停营业，看着他点你的钱，点完后你再点一遍，这是规定的程序，要是遇到一些管理组让你继续做生意，你别理他，用规定压他，不要过分相信管理组，曾经有小部分人因贪财或把自己的假钱混到大钞里被开除的，你们都点好大钞，及时让他在你机器上打大钞纸带给你，否则待会一忙你就容易忘了；4、没有收机，不允许任何人碰你的机器，尤其是管理组，以防贪财的人做手脚；5、顾客要更换产品或退货及时喊管理组帮你改机，自己千万不要乱改，容易赔钱；6、免费餐券回收，在收银机上选择时看好是套餐还是单点，错了及时喊管理组更改，超过两小时就不能改了，收机时就要你赔钱了；7、收机后时刻端着自己的钱箱，送给出纳点钱时要目不转睛的看着自己的钱，因为曾经有其他员工趁收机员工端着抽屉跟别人聊天时偷抽屉里的钱。这是关于钱的问题，当然你做过收银，肯定知道辨别真假钞了，我就简略了。另外，在做收银时注意，空下来随时拿个抹布做清洁，管理组在你上机前会布置你的第二工作站，你没事就擦你的第二工作站，还有帮助其他收银机补货、帮助管理组看看土豆泥、薯条有没到期，及时提醒他们，在前台一定多做事少闲聊，肯定管理组都会喜欢你的，你的工时自然就比别人多了，最后最关键的是欢迎光临语要大声喊出来，对顾客亲善度要好，也就是多笑，这两点是店经理、区经理最喜欢观察的。以上这些你都做到了，相信过不了多久你肯定升职加薪的。相信我，没错的！最后祝你在kfc开心！

Answer 2

价目表要背。但时间长了自然就会。
收银机上是没有价钱显示的。
鉴定考核？一般是师傅或店组长考核。
一般就是问你几个价钱，问你某种食物在收银机上的哪。
最重要的是收银七步曲。

Answer 3

前台最累,同样5个小时的班,前台就要不停的说话,要给顾客点餐!

Answer 4

凡事都是开头难，不熟悉的时候就会手忙脚乱，习惯了就好了。是人都会错钱的，只有经历过才能摸索出经验，总会好的。祝你一切顺利！！呵呵

Answer 5

咋这么像我们店前几天去过那个小丫头呢`