储存和贮存的主要区别在于其侧重点和上下文语境的不同。一般来说，储存更侧重于对物资进行管理和保护，而贮存则更偏向于对物资的放置和保留。
储存一词通常与物资管理和仓库管理相关，更多地涉及到物品的保管、保护措施以及库存管理等方面。当我们说储存物资时，通常意味着对这些物资进行有序的管理，以确保它们不被损坏或丢失，并且随时可以调用使用。例如，在计算机科学领域，数据的储存涉及到硬盘、内存等存储设备的使用和管理。
贮存一词则更多地强调对物资的存放和保留。它可能涉及到将物品放在某个地方以备将来使用。贮存往往与长期保存有关，确保物品不受损害并保持其质量。例如，粮食、物资的贮存需要考虑到通风、湿度等因素，以确保其质量和数量不受影响。
总的来说，两者在字面上看似相似，但在实际使用中却有着微妙的差别。根据不同的语境和需求，我们可以选择使用更为恰当的词汇。储存和贮存虽然都是关于物品的保管和保留，但在具体的应用场景中，其所强调的侧重点和所涉及的管理细节是有区别的。