能吃的盆栽的做法步骤图,能吃的盆栽怎么做好吃

如题所述

材料准备:
- 马斯卡彭奶酪 165克
- 淡奶油 165克
- 朗姆酒 15毫升
- 糖粉 50克
- 水 100克
- 吉利丁粉 10克
- 奥利奥饼干碎 200克
- 蛋黄 2个
制作步骤:
1. 准备所需材料。
2. 将50克糖粉和100克水混合,加热至沸腾。
3. 同时,用手动打蛋器将蛋黄打散,然后慢慢将煮沸的糖水倒入蛋黄中,边倒边持续搅拌。搅拌均匀后,放置一旁待凉。
4. 在另一个容器中,将10克吉利丁粉与50克水混合,让其充分吸收水分。
5. 使用电动打蛋器将淡奶油打至出现纹路,呈现奶昔状。
6. 接着,使用电动打蛋器将马斯卡彭奶酪打至顺滑。
7. 将奥利奥饼干碎放入搅拌机中打碎备用。
8. 将冷却的蛋黄糖水倒入马斯卡彭奶酪中,用电动打蛋器搅拌均匀。
9. 然后加入淡奶油,继续用电动打蛋器搅拌均匀。
10. 加入朗姆酒,继续打匀,得到马斯卡彭奶糊。
11. 在一个容器中加入热水,将吸收水分的吉利丁液隔水加热至融化,然后倒入马斯卡彭奶糊中,再次打匀。
12. 在模具中先倒入一层马斯卡彭奶糊,然后撒上一层奥利奥饼干碎。
13. 最后,在上面放上一片薄荷叶作为装饰。
14. 提拉米苏盆栽完成。
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