丘道成：南朝·宋建安郡太守
丘祚：南朝·宋晋安郡太守
丘仲起：南朝·齐晋安郡太守
丘和，父丘寿，鲜卑族，北朝西魏军官，后代丘行恭，丘神绩，丘师利，丘英起等都是唐朝军官。《大唐故临济公丘君墓志铭并序》碑拓等载。
丘倚：宋朝提刑（文臣）
丘砺：宋朝提举（常平、茶盐公事）
丘岳，丹徒（今镇江）人。有文武才，官至两淮制置使。宋宁宗嘉定十年（1217）进士。
丘葵（1244~1333）宋末元初福建同安小嶝岛人。理学家。
朱熹的四传弟子，其气节与学术造诣，在泉郡颇有名气。
丘橓（1516~1585），诸城人。嘉靖二十九年进士。由行人擢刑科给事中。
丘濬：明孝宗朝文渊阁大学士。琼山人。[27] 被现代经济理论界称为“15世纪卓越的经济思想家”。
丘福：明朝大将军，封淇国公。濠州人。
丘懋炜：明漳浦（今福建省漳浦县）人，字以鄂。
万历（1573~1620）进士，擢兵科给事中。
邱鸣泰：清朝山西巡抚
邱树棠：清朝刑部主事
邱元武：兰陵（今山东峄县）人。乾隆年间进士。
嘉庆时官至兵部尚书，刑部尚书。著有《烟鬟草亭诗集》。
邱良功（1761~1817）福建同安人，出身行伍，因骁勇善战，官至浙江提督。朝廷赐祭葬，赠建威将军。
邱心坦（1840~1903）清海州（今连云港）南城人。
邱二娘：著名反清女首领。有“仙姑妈”、“游路夫人”之誉。福建惠安人。[28]
邱远才（？~1868）即邱朝贵。广西人。
太平天国英王陈玉成麾下猛将。以军功封淮王。
邱宝仁：福建闽侯人，清末
北洋海军左翼前营副将，抗日将领。
丘逢甲：清朝工部主事。抗日保台志士、诗人、教育家。1864年出生于台湾彰化。
邱在元：民国福建高等检察厅检察长
邱清泉（1902~1949）浙江永嘉蒲州人。抗日爱国将领，
国民革命军陆军二级上将。
邱行湘（1907-1996）江苏溧阳人。
黄埔军校第5期步科毕业。黄埔系和土木系骨干将领。
邱金声（1912－1939），福建省龙岩县曹溪乡月山村人。著名的抗日“虎将”。[29]
邱创成（1912-1982）湖南平江人。中国人民解放军陆军中将（1955）。中共第九届中央委员。[30]
邱会作（1914-2002）江西兴国人。1955年被授予中将军衔。中共九届
中央政治局委员。[31]
邱创焕：1925年生，台湾彰化县人，曾历任内政部部长、行政院副院长、台湾省主席、考试院院长等职，现任
中国国民党中央评议委员会主席团主席。
邱少云（1926~1952）重庆铜梁人。革命烈士，中国人民志愿军一级英雄。
邱石元：1943年生于
湖南长沙。原广西壮族自治区人大常委会副主任。
邱如林：中国人民解放军技术部部长。
他信·西那瓦：1949年生于泰国清迈。第23任泰国总理。[32] 将泰国带出亚洲金融危机。[33]
丘旺国：祖籍广东省揭西县。泰国警察总暑副署长、警察上将。
邱玉泉，1953年11月生，黑龙江省人民政府发展研究中心党组书记主任。
邱进，1954年12月26日生，国家安全部副部长。十八大代表。副总警监警衔。
丘小雄：1955年生于广西
陆川。2011年6月任国家税务总局党组成员、副局长。[34]
邱学强：1957年8月生，山东莘县人。最高人民检察院党组副书记、副检察长、一级大检察官。[35]
邱腾华：1960年生于中国香港。香港第1任环境局局长（2007-2012）。香港第6任行政长官办公室主任（2012-）。金紫荆星章授勋者（2011年）
邱小平：1964年出生于宜春市袁州区。2012年3月任人力资源和社会保障部副部长。
英拉·西那瓦：1967年生。第28任泰国总理（泰国首位女总理）。