答:目前花卉营养诊断的方法及应用范围如下:
(1)花卉缺素外部症状鉴定在花卉营养诊断技术的发展过程中,最原始和最常用的方法是花卉外部形态症状的鉴定,其做法是在生产上观察缺素症状及在田间试验、盆栽试验中观察花卉某种营养元素的盈亏状况。这种方法简单易行,但较粗放,精确度不高,鉴定者必须有丰富的实践经验,而且只能应用于出现典型症状的情况下。当植株体缺乏某些营养元素而不表现典型(潜在缺乏)症状时,容易误诊,这种方法只做参考。(2)田间试验法田间试验是诊断花卉需肥的基本方法,也是校验其他诊断方法的基础,特别是长期的测土配方施肥定位试验,更能表示花卉对肥料的实际反应。花卉田间测土配方施肥试验,可以通过土壤施肥,也可以通过根外追肥。田间试验不足之处是费力、费时、费事;而且在一个地区试验点过少时,代表性差,其试验结果的推广应用就有一定的局限性。(3)培养试验法培养试验又称盆栽试验,按其培养介质可分为水培、砂培和土培试验。由于试验条件能通过人为严格调控,故可得到相当准确的数据,常用于探索未知或印证野外调查及田间试验结果。此方法对探索各种营养元素的功能、元素间的相互关系以及一些关于花卉施肥原理的研究特别有用,也适于进行各种诊断方法的研究。培养试验要求条件严格,方法繁杂,费用大,其研究结果只能作为理论探讨。虽然不能在花卉大田生产上直接推广应用,但是最适合设施栽培盆栽花卉。(4)生物化学诊断法当花卉植株体某些营养失调时,将影响某些生化过程的速度和方向,影响某些生化产物的积累与消耗。而某些酶活性增加或减少,也会发生明显的变化,这种内在变化较之外部症状能更早地表现出来。这是一种很有发展前途的诊断方法,但花卉植株体内在的生化过程是受许多内在和外界环境因子所影响,因此需进行更复杂更深刻的研究,才能更好地更准确地分辨出哪些情况的生化变化是由于营养失调所造成的。(5)原子示踪法这种方法适于研究花卉植株体中几种主要营养元素的吸收、运转和分配规律,有助于探索花卉体内的生理生化变化过程,对研究花卉体营养与植株生长发育的关系,研究肥料形态、组分、性质和它们的利用率以及肥料在土壤中的转化和进入植株体内的过程等都十分便利。但它只是一种提高花卉营养理论的有效手段,而不能直接指导具体花园的施肥实践。(6)微生物测定法许多国家应用微生物学的方法测定果园土壤中某些营养元素的盈亏状况。这种方法只适宜作为辅助测定方法。(7)植物显微化学鉴定法把花卉某些组织制成切片加以染色,在显微镜下观察某种生化产物的存在与否或其数量多少,或在电子显微镜下观察因缺钙、镁、铁等营养元素而引起的叶子、花朵和果实超微结构的变化,这种方法称为显微化学鉴定法,它可以作为营养诊断的辅助方法。(8)树体中有效养分的常规分析法①压汁法:此法为花卉植株组织汁液速测法。把花卉新鲜枝、叶、果实的汁液挤压于白磁盘或滤纸上,加入一定浓度的化学试剂,使其发生化学反应而产生某种颜色,然后用点滴分析标准液或标准试纸进行比较,找出鲜组织中某种有效营养元素的含量。
②浸提法:将花卉特定部位的样品磨细或捣碎,用浸提液提取出可给态养分,用比色法或点滴法进行测定。
上述两种方法,在花卉营养诊断研究上应用较为广泛,由于是从花卉体上直接测得有效养分含量,故可靠性大。同时,分析样品系由田间试验直接采取,分析测定结果可与花卉的产量、品质、抗性等相对照,从而找出诊断结果与植株体生长开花、结果间的相关性。但是这两种方法也有局限性,因为有些元素的可给态含量经常发生较大的变化,同时这种速测法属半定量分析,精确性较差,并且在测定时需用新鲜样品,时间性要求较严格,因此,不能同时进行大批量样品测定。(9)叶分析法多数花卉营养学者认为,叶分析是当前较成熟的简单易行的花卉营养诊断的方法。用这种方法诊断的结果来指导施肥,能获得较理想的经济效益。这种方法是用仪器分析法做叶子的全量分析,它包括了植株体汁液中的可溶组分和全量成分。其特点是:
①叶子是花卉进行光合作用的主要场所。
②施用不同种类的肥料时,能在叶子营养元素组成上及时反映出来。
③在一个特定的时期,这种变化具有一定规律性。
④叶子测定结果与花卉的生长发育以及外部形态有明显的相关性。
⑤叶子取样只是植株体的很小部分,不致影响花卉的正常生长,可在生产上直接应用。(10)花园土壤诊断法用无机化学分析方法来诊断花卉营养的研究过程中,用浸提液提取出土壤中各种可给态养分,进行定量分析,简言之,就是土壤养分测试,以此来估计土壤的肥力,确认土壤养分含量的高低,能间接地表示花卉营养的盈亏情况。但是通过多年的探索以后,植物营养学家都认识到单以土壤分析来指导花卉施肥,常不能得到满意的结果。对花卉来说,只诊断土壤的营养很不全面,因为土壤分析只能表示养分的供应状况,不能反应花卉本身的营养需求状况,因此要正确地指导花卉施肥,必须首先进行植株体营养诊断,并以此作为主要依据。
花园土壤营养诊断对新定植花园和苗圃来说是必不可少的,它是制定花园管理和施肥的依据,对盛花期花园而言,一是它能表示出各种营养元素的供应状况,因而有助于印证花卉体营养诊断的结果。二是花卉的外部症状观察和叶分析的结果,只能显示花卉现实的营养状况,不能预报当调整了现实营养失调以后,可能再发生的限制因子是什么,而土壤诊断则可提供一些提示和线索。三是它能帮助我们找到植株体缺素的诱因。因此,花卉植株和土壤营养诊断可相互补充,两者综合起来一起应用时才有最大的实用价值。
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