80年代农村没有冰箱，夏天想吃冰镇水果有哪些方法？

Question

如题所述

Answer 1

做为70后生长在80年代，对于童年的很多趣事还是记忆犹新的。我小时候最盼望的就是过夏天，因为夏天可以天天上海洗海澡。而且可以经常吃五分钱一根的雪糕，二分钱一根的冰柜，尤其是后来出的五分钱一根的小豆冰棍，甜丝丝、凉嗖嗖的解馋去暑。80年代的夏天水果没有现在那么多，能够吃上的水果基本都是自己家种的，市场上常见的也基本都是地产的应季水果。一般以桃子、李子、西瓜、香瓜为多。80年代农村没有冰箱，夏天想吃冰镇水果都有哪些方法1.80年代我们这里有自来水的人家还很少，基本家家户户都有压水井，或者几家共用一个压水井。这些水井因为比较深，夏季怕小孩掉进去危险，一般都会盖上井盖。但是井里抽上来的水因为在地下的原因都是特别凉的，一般家里吃西瓜和水果都是用这个井水拔着，这样吃起来比现在冰箱冷藏过的水果还要冰凉解渴。

2.那时候家家户户都有盛水的大缸，这个水缸一般都是放在背阴阴凉的地方，水果基本都放在水缸的周边。水缸周边的温度是比较低的，这个小环境有冰箱类似冰箱冷藏的温度，水果放在这能多放两天。有时候也会把水果直接放到刚打来的水的水缸里浸泡，拔上一会水果就冰冰凉了。3.我们这里有很多废弃的防空洞，这里面冬暖夏凉，属于天然的恒温库。也有人家家里水果下来的多了，把水果放到防空洞里保存。这里面拿出来的水果也是“哇凉哇凉”的，吃起来比现在冰箱冷藏过的水果还要过瘾。80年代吃水果还是属于比较奢侈的事，除非是自己家里种的，否则大人几乎不可能去花钱给买水果吃。要想吃冰镇的水果，基本就是这几种方法。至于有人说把水果放到井水里泡，那时候很少有人会有这个闲工夫这么干，而且井水都是大家喝的，经常有人打水，泡上水果别人怎么打水？那个年代还真很少有为了追求口感这么干的，基本都是现在的人意淫出来的。

Answer 2

第一，可以用冰块冰镇，小时候每一个村里都会有供销社，供销社里的冰块也不是特别贵，每次一毛钱就可以买好大一块冰，回家可以冰镇水果
第二，用井水冰镇水果可以把水果放在井水里浸泡半天，再来吃冰镇效果也非常好

Answer 3

他们是用井水来冰水果，农村的井水特别清凉，比如我们现在的自来水清凉多了，水质好，水也冰凉，一般早上放下去，中午或者晚上就可以吃了

Answer 4

一，井水浸泡，二，河水浸泡，井里的水是从地底深处打上来的水，水特别凉，把水果放进去就可以吃到冰镇水果了，河水温度长年低温，水果放进河水里，也有冰镇的效果。

Answer 5

将水果装到竹篮子里，用绳子吊到井水里浸泡几个小时，就会变得比室温更加冰凉。