五指毛桃炖什么最好喝呢？

Question

如题所述

Answer 1

说到煲汤呢，相信大家首先都会想到广东人，其实广东人煲汤，是因为煲汤是老祖宗流传下去的。他们认为汤是特别补，特别有营养的，所以广东人每天都离不开汤。你试着想一下，你一直都在做的事情是不是会成为你的一个习惯，然后你的习惯又会影响着你孩子的一生，从小他就是喝汤长大的。那么，你说长大之后他会不会继续煲汤？他的下一辈会不会又受到他的影响？所以，广东人喜欢煲汤是一种传承，是潜移默化。当然，广东人煲汤除了与文化有关，还和气候有关。广东是一个雨季特别多的省份，所以就很容易风湿骨痛。这个时候，广东人就想着食疗，而喝汤是最有效的。所以，渐渐地就开始通过煲汤来养身体。

这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一道，广东人常喝的【五指毛桃煲鸡汤】，喜欢喝汤的朋友们，就一起来看看吧，喜欢美食的朋友们，也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒。

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：鸡肉650克，五指毛桃250克，食盐1茶匙，料酒2汤匙

第一步：准备650克鸡肉，然后剁成小块，装盘备用。我用的是平时做菜剩下的鸡头鸡爪，煲汤只要你不用鸡屁股，用什么部位都不影响，味道都差不多的。

第二步：起锅加入1瓢清水，然后将鸡肉冷水下锅，再加入2汤匙料酒，大火煮开焯水，水开之后撇去浮沫，再煮1分钟，然后捞出冲洗干净上面的血沫。

第三步：将洗净的鸡肉放入砂锅中，加入清洗干净的五指毛桃，再加入食材2倍的清水，盖上锅盖，大火煲开之后，转成小火，慢慢地煲一个半小时。

Answer 2

元气美食大PK，老母鸡，秘制五指毛桃祛湿汤，好喝极了

Answer 3

和鸡肉一起炖好喝。将鸡肉先用料酒和生抽腌制入味，随后砂锅中放适量清水，放入姜片、葱结、鸡肉块、五指毛桃，大火煮开后转小火炖煮五十分钟，随后加盐即可出锅。

Answer 4

我觉得五指毛桃炖瘦肉最好吃，五指毛桃煲瘦肉是一道传统药膳，属于粤菜系，有很好的健胃健脾的功效，而且对支气管肠胃不好还有贫血的人也有很好的作用。

Answer 5

五指毛桃炖排骨最好喝，能清热祛湿、清肝润肺、舒筋活络。现将五指毛桃、牛大力、红枣洗净并浸泡15分钟备用，把猪扇骨放入煮沸的水中焯去血水并捞出备用，把猪扇骨、五指毛桃、牛大力、红枣放入砂锅中加入清水大火煮，水开后文火煮2小时即可。