高血压的人越来越多，其中一个主要原因就是高盐饮食，所以临床以及指南一直强调低盐，国务院最新的健康文件也指出要减压。推荐每人每日食盐量要在5 g以下。
但是生活中炒菜到底怎么放盐，每天炒几个菜不确定，几个人吃不确定，能不能吃完也不确定，所以弄个天平并不实际。最后高血压食盐还得列一个计划？搞一个数学公式计算？
其实，6 g盐不仅仅是真正的氯化钠，还包括酱豆腐、豆腐乳、咸菜、酱油等含盐较高的食物，所以不要以为不放盐就是低盐。而且低盐是一种生活习惯，是一种健康意识。
其实，我们目前的平均每人每天大概要吃10~12 g盐，几乎超出了健康食盐的一倍，但是很多人并不认为有多严重，所以大众对食盐量并没有很正确的认识，决定食盐量多大关系，这还是大众意识的问题，没有对高血压受食盐量的影响重大。而且在炒菜时到底怎么放盐，随机性很大，也不能做到精确。现实生活中我们应该怎么做，才能做到低盐？
1. 从小养成低盐的习惯。这是一辈子健康的问题，我们要从小养成，不能等到已经出现问题，又很难改变的时候，才想起低盐。
2. 自己做饭炒菜，比平时少放盐。如果很难改变口味，就把总量降下来，凡是放盐的菜，就少放。多吃一些水煮、蒸、凉拌菜，多吃一点可以直接生吃的蔬菜，含盐低的菜吃多一点，那自然盐的总量就降下来了。
3. 少在外面吃饭。外面的饭菜含盐量一定很高。好厨子一把盐，盐少了可能会没有味道，要好吃，盐是所有饭店的第一位。所以少吃外卖等，避免把味蕾养成坏习惯，认为家里的饭菜口味淡。
4. 如果吃了一顿比较咸的饭菜，可能已经超过了一天的摄入量，那么接下来就不要吃含盐的食物。
其实很多事情都得自己控制自己，为了自己一辈子的健康，要对自己负责，习惯养好了，也不会觉得难做到了。每一个小习惯都是日复一日养成的，有一颗坚定的心，什么都容易做到的。