白鲢鱼怎么做好吃?

如题所述

鲢鱼肉质松、水分多,比较粗疏,炖制成汤比较适合,还要配以豆腐更佳,肉质松软、淡雅可口。鲢鱼的鱼头是极品,胶质多,肉肥,风味独特,其它的鱼根本比不了。也是最适合做汤。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-07-21
白鲢鱼的刺比较多
但是拿来煮汤非常好
非常鲜的
而且有营养!
第2个回答  2020-02-24
相似回答