加酶洗衣粉没有劣、只有优！
我知道你问的意思，很多人都讹传加酶洗衣粉不能用来洗真丝、羊毛的衣服，说是会损伤纤维，溶解蛋白质。其实这是以讹传讹、是不懂专业技术的误传。
洗衣粉中的酶，全称碱性蛋白酶，是一种生物催化剂，可以水解各种血渍、汗渍、奶渍一类的蛋白质污渍。但是生物催化剂具有专一性，这种蛋白酶只对球状蛋白起作用，对于纤维状蛋白质没有任何作用。而羊毛和蚕丝都是纤维状蛋白质，根本不怕碱性蛋白酶。在印染厂中，还要用碱性蛋白酶精练蚕丝，也就是将蚕丝外面包裹的丝胶（球状蛋白质）水解洗掉，使蚕丝更白、更柔软。
尽管加酶洗衣粉具有很多优点，但是一般家庭洗涤衣服的方法，并不能充分发挥蛋白酶的作用。因为碱性蛋白酶需要在45℃左右的温度下缓慢催化水解蛋白质，所以，要用温水浸泡一小时后再洗，效果才好。冷水不能活化蛋白酶，太烫的水会使蛋白酶失活失效。
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