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台湾车轮饼吃起来跟月饼一样吗
如题所述
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推荐答案 2015-09-15
这是二种不一样的东西,月饼一般没在吃热的但车轮饼是一定吃热的,冷了就不好吃.
月饼都吃过就不说了,车轮饼并不是直接触热烘烤,是隔铁模加热.而其皮较薄,虽一样是面粉,
但不像月饼讲究,而内饀大都是糊稠状的红豆,奶油,咸菜等,现在车轮饼用料五花八门,
有很多种,脆皮爆浆,加珍珠,甚至冰淇淋口味等,但有一点,内饀用料是不可能像月饼内饀昂贵.
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第1个回答 2015-09-14
不一样,台湾车轮饼皮很薄,比较干,内馅料是糊状的。
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