小苏打与白醋的反应的实验效果怎么样？

Question

如题所述

Answer 1

1. 当小苏打加入白醋中，观察到的温度下降现象是因为二者反应生成了二氧化碳气体。尽管这个反应的热效应接近于零，但二氧化碳的生成增加了水的表面积，加快了水的蒸发速度，从而导致了温度的降低。
2. 小苏打，即碳酸氢钠，与醋混合会发生剧烈的化学反应，释放出大量的二氧化碳气体。这种气体无色无味，它的产生使得混合溶液产生气泡。
3. 小苏打与白醋混合后的实验现象是：混合溶液中产生了大量气泡（虽然气泡是无色的而非白色），并且触摸杯底可以感觉到温热。这是因为小苏打和白醋反应生成了二氧化碳气体，化学方程式为：CH3COOH + NaHCO3 → CH3COONa + CO2(气体) + H2O。二氧化碳是一种无机物，常温下为无色无味的气体，略微大于空气密度，能够溶解于水，并生成碳酸。这种性质使得二氧化碳能够使澄清的石灰水变浑浊，因此在进行关于呼吸作用产物等实验时，二氧化碳是一种常用的试剂。