黄瓜(学名：CucumissativusL.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。1、整地施肥在选好黄瓜种植地块后，主要的肥料包括腐熟有机肥、尿素、钙、钾肥，农户需要注意起垄，为定植做好准备。
2、定植前，使用合适的杀菌剂对地块杀菌，垄上开沟浇水，然后按照合理间距放苗，水渗后封沟，每亩定植3500株左右，定植后在畦上扣小拱棚。
3、定植后，需要将温度控制在21-28℃，夜间最低温度维持在12℃左右。以尽快促进缓苗。
4、黄瓜定植后要浇一次缓苗水，当黄瓜开始结瓜时，要浇第二次水，进人结瓜期后，需水量增加，要因长势、天气等因素调整浇水间隔期，结瓜期，注意增加尿素和硫酸钾的施入，可快速提高黄瓜的产量。
5、当植株长到7-8片叶时，株高25厘米左右，去掉小拱棚，开始吊绳，第一瓜以下的侧蔓要及早除去，瓜前留2叶摘心。当主蔓长到25片叶时摘心，促生回头瓜，根瓜要及时采摘以免坠秧。
6、黄瓜种植过程中，容易出现蚜虫、霜霉病等病虫害，可以使用10%吡虫啉进行喷洒防控蚜虫，用乙磷铝可湿性粉剂溶液喷洒防控霜霉病。