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玫瑰是集绿化、观赏、保健、食用于一体的花卉,也是园林绿化结合农业生产的好材料,适合在山地风景区结合水土保持大量栽种,种植前景广阔。其主要栽培技术介绍如下。
一、生长习性与土壤要求
玫瑰生长健壮,适应性很强,耐寒、耐早,对土壤要求不严。喜阳光充足、凉爽而通风及排水良好之处,在肥沃的中性或微酸性轻壤土中生长最好。不耐积水,萌蘖力很强,生长迅速,根系主要分布在15-50厘米之间,盛花期在4~5月间,以后显著减少。
二、繁殖与定檀
1.繁殖 玫瑰繁殖方法较多,一般以分株、扦插为主。分株多于春、秋进行,每隔2-4年分一次,视植株生长势而定。扦插繁殖,南方用硬枝、嫩枝均可,前者于3月选2年生枝进行泥浆插,后者于7~8月选当年生枝在阴棚下苗床中扦插。北方多进行嫩枝插,在冷床中进行,并保持高湿状态。此外,还可用嫁接和埋条法繁殖。埋条法宜于华北干旱地区,自落叶至翌春萌发前均可进行,而以较早为好。
2.定植 分株法春、秋季均可定植,扦插和埋条繁殖的幼苗以秋季移栽为好。定植密度行距2米,株距1.5米。挖坑时施足基肥,以腐熟有机肥为好。
三、田间管理
在北方,春季化冻后结合培土及秋季落叶后各施一次腐熟有机肥;并适量补充氮磷钾化肥或复合肥。初冬灌一次冻水,平时在干旱时特别是在春旱严重时也应浇水。玫瑰修剪简单易行,只需在花后剪去细的和秆发白的枝条,冬天落叶后剪去过挤的枝条即可。
四、病虫害防治
玫瑰病虫害不多,主要有锈病、钻心虫、金龟子、皮虫、蚜虫等,可在花前或花后选择高效、低毒、低残留的安全农药进行防治。
五、采收
对于不同的使用目的,玫瑰花的采收时间不同。如药用花应在花蕾充分膨大,但还未开放时采收;制鲜切花可在花蕾刚开放时采集;食用时可选择在花蕾充分膨大至完全开放之间进行等,要注意采收时间。
以上为露地栽培,玫瑰也可进行保护地种植,并采取一定的技术措施,如矮化密植处理、让其多分枝、控制栽培时间等,可显著提高玫瑰产量,且长年花期不断,其经济效益更加可观。

玫瑰花栽培技术
作者:李家新 | 来源:中国中医药报 | 字体: 放大 还原 缩小

玫瑰别名刺玫瑰,为蔷薇科植物玫瑰Rosa rugosa Thunb.的花蕾,主产于江苏、浙江、福建、山东、四川、河北等地。

植物形态

玫瑰为落叶灌木,高2m左右,枝条粗壮,茎丛生,密生刺毛。奇数羽状复叶互生,小叶5~9枚,矩圆形至卵形,先端尖,边缘有锯齿,表面有皱纹,背面略被白霜,网脉明显,有绒毛及腺点;总叶柄有绒毛及刺毛;托叶与总叶柄合生。花单生于枝端,有时数朵簇生,紫红色或白色,香气浓,愈干愈烈,果实橙红色,微扁球形。花期5~6月,果期6~7月。

生长习性

玫瑰喜阳光充足,耐寒、耐旱,喜排水良好、疏松肥沃的壤土或轻壤土,在粘壤土中生长不良,开花不佳。宜栽植在通风良好、离墙壁较远的地方,以防日光反射,灼伤花苞,影响开花。

繁殖方法

玫瑰花以分株繁殖为主,亦可压条、扦插繁殖。

分株繁殖 分株前1年,要在母株根际附近施足肥料并浇水,同时保持土壤疏松湿润,促进根部大量萌蘖。因玫瑰分蘖能力很强,每次抽生新枝后,母枝易枯萎,故必须将根际附近的嫩枝及时移植到别处去,使母枝仍能旺盛生长。因此,每年11~12月,植株落叶后,或翌年2月芽刚萌动时,可从大花墩中挖取母株旁生长健壮的新株,每丛具茎干2~3枚,带根分栽。栽后自土面以上20~25cm处截干,培育2~3年即可成丛开花。

压条繁殖 在每年6~8月梅雨季节,选当年生的健壮枝条,使之弯曲入土,将入土部分刻伤后用土块嵌入伤口,埋入土中,用竹叉或树杈固定,让枝梢露出地面,保持土壤湿润,2~3个月就可生根,翌年春可与母株分离,另行栽植。

扦插繁殖 在早春萌芽前,选取生长健壮、无病虫害的1年生枝条,剪成20cm左右长的插穗,斜插于新河砂作成的插床中,深度为12~14cm,压实后浇水,经常保持砂床的温度,约30天后生根,待发芽后移栽。砂床扦插愈合生根较容易,但需在温室内向阳处或在田间搭拱形塑棚扦插,管理工作要细致。嫩枝扦插一般在梅雨季节进行,取半成熟枝条,切取中下部长约20cm作插穗,上带2~3个节和芽,斜插于土中,压实后浇水,待生根发芽后移栽;老枝扦插,多在9~11月生长季节进行。

种植技术

选地整地 选择向阳、肥沃疏松、排水良好的壤土或砂壤土为宜。耕前每亩施入堆肥2500~3000kg,深翻20~25cm,耙细整平,作成高畦,宽1.5m,高15cm左右,两边挖30cm的排水沟。

栽植 在整好的畦面上,按行距1.3m,株距1m,挖穴深40~50cm,穴径50~60cm。挖松下层硬土,施入适量厩肥和饼肥作基肥,再盖土5~10cm。然后将苗株栽入穴中,把根系向四周理开平放,使其舒展,覆盖干松碎土,当填到一半时,用脚踏实。加满土后,再压实一次,栽植深度略深于原来土痕。穴面不要耙平,要留有浅坑,以便蓄水,最后浇透定根水,盖一层薄细土即可。

在早春新芽萌发后到3月间定植,苗株要带土团移栽,过迟不宜进行,否则不易成活。若在落叶后至次春萌发前移植,苗株可以裸根掘取,可不带土团,但侧根长度应不小于20cm,否则不易成活。

田间管理

松土除草 该项工作应经常进行,保持园内无杂草。

追肥 玫瑰属喜肥植物。每年春季芽刚萌动时,用稀薄人畜粪水,浇灌于根际周围,注意不要污染茎叶。秋季落叶后,在植株周围,开环状沟施肥,每株施入堆肥或厩肥25kg、过磷酸钙2kg。这既可增加土壤肥力,又可防寒。

修剪 在12月中旬,剪除交叉枝、枯枝、老枝和病虫害枝。另外,在第一批花开后,要在花枝基部以上10~20cm处或枝条充实处,选留一健壮腋芽,然后剪断。这样可以增强树势,多发新枝,使第二年花蕾增多。

病虫害防治

白粉病 该病多在夏季高温高湿时发生。病菌侵染叶、茎、花柄后,早期症状为幼叶扭曲,浅灰色,长出一层白色粉末状物,为分生孢子。严重时花少,甚至不开花,叶片枯萎而死。防治方法:①喷洒波美0.3~0.5度石硫合剂或50%可湿性托布津1000倍液;②适量施用氮肥;③抽新叶后,喷以1:1:100波尔多液,每周1次,连续2~3次。早秋亦需喷雾数次。

蔷薇白轮蚧 在7~8月上旬,若虫爬到叶面主脉上或主脉两侧、嫩梢、叶柄基部固定下来危害植株。防治方法:①若虫孵化期喷施25%亚胺硫磷乳剂800~1000倍液或40%氧化乐果乳剂1500倍液;②保护和利用天敌,主要有红点唇瓢虫和灰唇瓢虫;③在12月落叶后至2月初萌动前喷射波美3~5度的石硫合剂。

蚜虫、红蜘蛛 可按常规方法进行防治。

采收加工

药用玫瑰花应在含苞待放时采摘,采后置于阴凉通风干燥处晾干或放在竹帘上用微火烘干,不宜曝晒。

提取芳香油或作食品、酿酒、熏茶用时,应在花朵初开放、刚露出花心时采摘,并按不同用途,分别进行加工。   百合原为生长在我国西南与西北部山野林内及草丛中的短日照植物,故大多数品种性喜凉爽、湿润的半阴环境,较耐寒冷。在富含腐殖质的肥沃砂质和排水良好的土壤中生长茂盛,鳞茎发达,花色艳丽。而卷丹百合则性喜温暖、干燥的气候条件,也较耐日光照射。百合适宜氮肥,以豆饼、菜饼,农家堆肥和氮、磷 、钾复合肥为最好。在百合的生长期要勤松土、除草,结合浇水施肥进行中耕。一般在生长期施稀释液肥2—3 次,以促其株苗生长发育。将近孕蕾开花时,施1—2 次磷、钾肥,以保证株苗在孕蕾和开花期有充足营养,不仅可使花朵硕大,色鲜,并可促进球茎的发育。大面积栽植,要注意通风透气和适当遮阴,若小面积栽植或盆栽,对花多而枝秆纤细柔弱的观赏品种要设立支架,以防花枝折断。百合虽病虫害较少,但也要注意防治。 
  栽种百合花,北方宜选择向阳避风处,南方可栽种在略有遮荫的地方。种植时间以8-9月为宜。种前一个月施足基肥,并深翻土壤,可用堆肥和草木灰作基肥。栽种宜较深(一般深度为鳞茎直径的3-4倍),以利根茎吸收养分。北方如栽种太浅,冬季易受冻害,并会影响根须和小鳞茎的生长。生长期间不宜中耕除草,以免损伤根茎。若有条件,可在种植地面撒一些碎木屑作土壤覆盖。这样,既可防止杂草生长,又可保墒和降低土壤湿度,以利鳞茎发育。
  盆栽宜在9-10月份进行。培养土宜用腐叶土、砂土、园土以1:1:1的比例混合配制,盆底施足充分腐熟的堆肥和少量骨粉及为作基肥。栽种深度一般约为鳞茎直径的2-3倍。百合对肥料要求不很高,通常在春季生长开始及开花初期酌施肥料即可。国外一些栽培者认为,百合对氮、钾肥需要较大,生长期应每隔10-15天施一次,而对磷肥要限制供给,因为磷肥偏多会引起叶子枯黄。花期可增施1-2天磷肥。为使鳞茎充实,开花后应及时剪去残花,以减少养分消耗,浇水只需保持盆土潮润,但生长旺季和天气干旱时须适当勤浇,并常在花盆周围洒水,以提高空气湿度。盆土不宜过湿,否则鳞茎易腐烂,盆栽百合花每年换盆一次,换上新的培养土和基肥。此外,生长期每周还要转动花盆一次。不然植株容易偏长,影响美观。
  新涌现的金百合,其种头暂时仍要从国外进口供应。在栽培过程中,对磷钾肥的需要量较多,播种前最好用一些骨粉,草木灰和花生鼓做基肥。在幼苗时适当追施化学氮肥,这样就能生长壮旺。在长江以南各地,金百合的早熟品种从播种至开花约需120天左右;中迟熟品种则要15O天左右。如要控制在春节前开花上市,必须预早了解所购品种的熟期如何,并预测天气的变化来确定播种日期,防止造成不能应节上市的失误。
  不论白百合或是金百合,都具有抗寒、喜光、耐肥、畏湿的特性,适宜生长的温度为12~18℃。在冬天即使气温降至3~5℃亦不会冷死。如果缺乏阳光,长期遮阴就会影响正常开花。但它们对地域的适应性较广,南北各地都可地种或盆栽。因它属球根植物,可用种头直接播种,要求深播至六七厘米,以便侧根能够深扎,尽量多吸收养分。所需的植料以沙质壤土为好,不宜用粘土和石灰土之类。如果用了塘泥种植,也要适当掺入一些河沙和木炭碎,使植料疏松透气才能适时开
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