鱼胶怎么炖

如题所述

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推荐答案推荐于2019-09-20

放水里在冰箱浸泡一夜，等泡发后再用刀切

花胶富含胶原蛋白，是将大型鱼的鱼鳔干制而成。

食材明细

花胶一只、红枣2颗、桂圆3颗、枸杞适量冰糖适量

1.干花胶，用水泡发，冲洗干净

2.花胶剪短，方便胶原蛋白的析出！

3.把所有材料放入炖盅1.5～2小时！

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第1个回答 2021-04-08

第2个回答 2020-12-25

第3个回答 2021-04-08

鱼胶跟什么一起炖最好

第4个回答 2020-04-21

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