蜂蜜枣糕的做法步骤图，蜂蜜枣糕怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

用料  

低筋粉    180g    

大枣    130g    

白砂糖    100g    

玉米油    100g    

泡打粉    6g    

小苏打    4g    

鸡蛋    4个    

蜂蜜    适量    

蜂蜜枣糕的做法  

首先称量130g的大枣。



去核。这时候称量300g水并烧开。



小火慢煮。加入少许蜂蜜。



熬到这个程度。关火。翻拌余温就能把水分蒸没。



加入100g白砂糖。喜甜就再加30g。拌匀。



四个鸡蛋。打蛋器打到7成发。就是有细小密集泡泡。



筛入100g低粉。



7g泡打粉 4g小苏打  搅打均匀



八寸方形模具垫油纸。震荡除气泡。烤箱预热160°50分钟



小贴士

1.尽量用大枣。不但好吃。去核也方便。
2.用玉米油没有异味。挑选没有特殊气味的油。

本回答被网友采纳

Answer 3