能很多人都不了解coco奶茶,coco奶茶是从一家小小的茶饮店慢慢做到加盟品牌的规模的。从无到有,从一家到千百家这个过程历经了多少艰难险阻也是不为人知的。那么在开店方面,加盟商有哪些是需要注意的?
l 充分认知自我
每一个想要加盟的创业者不能盲目加盟创业,要对自己有一个充分的认知,知道自己要做什么、适合做什么、想要做什么、擅长做什么,完整的剖析一下自己,做起来才能得心应手!
l 做好创业定位
在创业加盟以前,coco奶茶提醒你,一定要对品牌的创业规模、行业地位、品牌内容等有一个了解,加盟商需要有一个明确、清晰的创业定位。
l 做好战略布局
Coco奶茶提醒你,在创业之前要有一个宏观的发展规划和发展战略,不论是对内部发展规划还是外部的市场开拓上,都要设立目标,或短期目标或长期目标。
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coco奶茶加盟需要符合以下条件:
1、加盟者对coco奶茶的运营理念要高度认可,并且能服从coco的相关规则,这是非常关键的;
2、加盟者能组织起核心团队,对店铺运营负责;
3、加盟者能有比较多的时间投入到店铺运营当中去;
4、加盟者对总部要求的定期培训能积极参与;
5、加盟对coco奶茶的区域保护政策要持认同态度;
coco奶茶加盟流程须知:
1、投资咨询:投资者向总部咨询相关合作事宜,并索要有关资料,填写加盟申请表,并递交到总部,等待总部的审核。
2、实地考察:投资者到coco奶茶总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格,双方进行商议。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向coco奶茶总部交纳相关的费用,同时留有相应的项目运转资金。
一、奶茶加盟基础知识
奶茶加盟店面基础知识,其中包含店面运营办理体系、店员招聘办理、活动促销方案把控、突发情况处理等,一般加盟后奶茶加盟总部直接会仿制自己的运营方法给奶茶加盟投资创业者,奶茶加盟投资创业者只需要认真学习奶茶加盟总部的训练即可。
二、奶茶店设备的认知
制作茶饮奶茶的设备,首要的设备有:制冰机、冷藏操作台、单水槽奶茶台、保温桶、开水机、沙冰机、搅拌器、果糖定量机等等,从对奶茶设备的不知晓到知道、安装、维护、清洗、检修,奶茶加盟总部都会逐个教授。
三、奶茶加盟原料的认知
制作茶饮奶的原料,可以分为几大种类:茶类、奶类、果汁类、果酱类、糖浆类等等,奶茶加盟总部训练过程中都会逐个针对每款原料的特性、产地、保存方法、怎样运用能分配最佳口感教育,只要掌握每款原料的特性,才能在店面运营中发挥好产品的优势,吸引消费者回头。
四、做奶茶备料及现场制造训练
制作一杯美味的茶饮奶茶,前期的准备工作是不可少的。备料,即事前要备好的基础原料,例如珍珠、布丁、仙草、茶底、新鲜生果等等,都需求提前做好准备工作,因为这些原料都是没有现制品的,还需要把握自己店面高峰期跟销量做恰当适宜的备料。基础原料备好之后,一切产品的现场教授,直到奶茶加盟投资创业者彻底把握饮品制造后方可回去开店。
五、奶茶加盟店怎样选址、装修设计
创业者想开一家茶饮奶茶加盟店还需要知道怎样选址,怎样规划装饰店铺,怎样做好日常的运营,这些都不是简单的工作,很考验一个运营者的才能。但是选择茶饮奶茶奶茶加盟总部会有一系列的培训,也会将成熟的办理运营教给创业者,加盟者只需要仿制就可以了。
在加盟过程中如果您有疑问,可以参考中国加盟网推出的“加盟六步法”,减少加盟风险。
1、选择加盟店的时候要认真思考、多多考察询问、不要盲目冲动地听取一些不可靠的消息;
2、加盟品牌要选择一个成熟、知名度高、和有一定相关经验和规模的加盟品牌。这样做的话可以降低你投资风险、享受品牌效应为你带来的好处。
3、应该根据自己的经济条件和自身的能力来选择加盟商。
4、也是最关键的一步,不是投资加盟费用越低就越好,要看是否能给自己带来长期稳定的收入,只有真正了解了才能去投入。
有的人看到别人开的店生意很好,也想要开一家类似的奶茶店面,但是没有好好了解市场与他人的优势,考察没有分析到位,开店半月就关门。如此这般岂不糟心?那么加盟奶茶店要注意什么?
一、服务细节要注意
许多加盟商往往在管理员工方面经验不丰富,其实奶茶店员工管理与服务态度是一些细节问题,很重要的!如:顾客到店铺内点餐,此时服务人员的语言表达以及动作传递都是非常重要的,面对客人一句“您好!”,客人离开一句“请慢走”应该是必须的;如果点餐收费过程中,顾客和店员发生摩擦,不可以硬碰硬争吵,建议请吵架员工休息,另换人调节矛盾,总之不要给正在用餐的顾客造成影响;讲话慢一点、清晰一点、微笑服务不可少。古茗奶茶加盟官方渠道
二、店铺选址
1、这些地段,即使“繁华”也不能选。如:菜市场、建材市场、古玩市场……去的都是老头老太太,你的奶茶想卖给谁?要知道,去菜市场的大妈大爷们可是看啥东西都想白菜价买走的,你的奶茶能卖上钱?这样的“繁华”,不要也罢!
2、这些地段,开店黄金地段。商业街、电影院附近、学校附近、大学城、特色小吃街、旅游一条街等。每日既有稳定的客流量,又有新客源源不断到来,生意怎么会不好?
三、店铺环境
1、这些硬性规定上线,做有态度的店。如:请勿抽烟、请勿大声喧哗等。当然,进门都是客,不抽烟的要求一定以委婉的言辞明显地呈现在标语上,让顾客一进店就能看到,以免到后边督促对方停止抽烟伤了和气。
2、店铺装修用点心。店铺装修可以有不同的主题,如动漫主题、音乐主题、油画主题、电影主题、绿植主题等,如何选择,看你对顾客的定位了。如果消费群体时上班族,那文艺一点、简洁一点的、遍布绿色植物的店铺想来大家会喜欢。
其实说白了,加盟奶茶店都是一些小细节,细节决定成败,只有靠自己慢慢注意细节,才能做出好的成绩。