野生蜂蜜具有抗菌消炎的作用。野生蜂蜜即便放置在室温下数年之久也不会腐败，其防腐的作用非常强大。如果在伤口上涂抹上适量的蜂蜜，可以起到减轻疼痛、促进伤口愈合，同时也能够防止感染。
野生蜂蜜具有调节胃肠功效。野生蜂蜜能够加强人体肠胃蠕动的作用，有效缩短排便的时间，可以适当减轻胃痛、胃烧灼等不适之感。对于那些十二指肠溃疡的患者，服用野生蜂蜜是有一定的作用功效的。
野生蜂蜜还可以提高人体的免疫力。野生蜂蜜当中含有丰富的酶以及矿物质，通过协同作用反应以后，能够极大程度提高机体的免疫力，因此如果身体时常容易生病的群体，可以适当吃点野生蜂蜜。
生活中很多人一听到野生这两个字的时候，都会感觉到比较珍贵，确实如此，有很多野生的食材与人工种植的功效大有不同，其中野生蜂蜜就要比人工养殖的营养价值要高，作用功效也更加明显。下面是一些关于野生蜂蜜的作用与功效的介绍。
1、具有抗菌消炎的作用
野生蜂蜜即便放置在室温下数年之久也不会腐败，其防腐的作用非常强大。说到野生蜂蜜的作用与功效有哪些这个问题，如果在伤口上涂抹上适量的蜂蜜，可以起到减轻疼痛、促进伤口愈合，同时也能够防止感染。
2、调节胃肠功能
野生蜂蜜能够加强人体肠胃蠕动的作用，可以有效缩短排便的时间，与此同时喝点野生蜂蜜，也可以减轻胃痛、胃烧灼等不适之感，对于那些十二指肠溃疡的患者，服用野生蜂蜜也有一定的作用功效。
3、调节神经缓解失眠
老蜂蜜中含有丰富的维生素和大量葡萄糖与果糖，还含有一定数量的牛磺酸和核黄素，以及微量元素镁和磷等营养成分，这些物质被人体吸收以后，可以滋补神经，而且能提高植物神经功能，并能提高人体血液中的含氧量，可以促进血液循环，平时人们适量食用老蜂蜜能提高神经系统功效增强记忆力也能预计失眠和焦虑。
野生蜂蜜又称“野蜜”，不是人工驯养的蜜蜂生产出的蜂蜜。一般野生蜂蜜都是在原始森林的草丛中或者在枯树洞内做巢穴，采摘这个蜂蜜超级复杂，只有当地的居民才会这项技术。很多人都知道野生蜂蜜是一种食物，却不知其作用和功效，以下我来说一下我个人对野生蜂蜜的了解：
野生蜂蜜他有一种淡淡的香味，不腻，经常用于医疗，美容护肤中。
1、药用价值
优质的蜂蜜在室温下留存数年也不会腐烂 ，对链球菌、葡萄球菌等有强大的抑制作用 ，对于抑制肿瘤生长有一定的作用。有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、胃脘疼痛，是中医养生的佳品。还有重要的一点，在处理伤口时，在伤口处涂一些蜂蜜还有抑制血量渗出，减缓疼痛的作用， 还能促进伤口愈合，防止大面积感染。野生蜂蜜中含有的果糖、葡萄糖、酶、蛋白质等，经常吃可以预防贫血、肠胃病等，同时能提高人体免疫力。
2、美容护肤
蜂蜜具有很强的美容护肤的作用，新鲜蜂蜜涂在皮肤上，起到滋润和营养作用，使皮肤细腻光滑有弹性，而且有痘印的人来说，涂在痘印上可以很好的淡化痘印，使皮肤变白。
食用蜂蜜一般方法是早、晚各一次，每次大约25克～50克，以不超过 60℃温开水冲服，高温会破坏蜂蜜中的营养成分。或在进早餐时把蜂蜜涂抹在面包片、馒头片上，也可把蜂蜜放入温和的牛奶中食用。
以前《名医别录》书中记载的"石蜜"实际上就是巢居在山石中的中华蜂生产的野生蜂蜜。书中称"石蜜，生武都山谷、河源山谷及诸山石中。色白如膏者良。"可见先民们使用蜂蜜做药材最先用的就是野生蜂蜜。
所谓野蜂蜜，故名思义就是在山中采的很多野花的蜜，也叫百花蜂蜜、多花种蜂蜜，属于一种混合性蜜，因为采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效，并广泛用于治疗口腔溃疡、烧伤、咳嗽久治不愈等疾病，足见野生蜂蜜的药用价值。
野蜂蜜的功效与作用：
1、野蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，经常服用对心血管病人 很有好处。
2、能止渴生津、清热降火、祛风解毒、平肝明目、尤其对疥疮、暗疮等疾病有疗、对风湿也有一定的疗效、是防暑降温的好饮料。
3、有很好的润肠作用。可促进胃肠蠕动，可以用来治疗便秘。
4、改善睡眠。蜂蜜中的葡萄糖、维生素以及镁、磷、钙等物质能够滋补神经，调节神经系统，从而起到促进睡眠的作用。
5、美容作用。蜂蜜是天然的美容剂。将蜂蜜用于护肤美容，长期使用可以减少皱纹、改善肤质野蜂蜜看上去相对比较稀，不怎么甜，但花香扑鼻，各种功效比家蜂蜜强
6、野蜂蜜花粉内不掺任何农药成分，所以产下的蜜属于纯天然的有机蜂蜜，这些蜂蜜都是通过手工过滤、加工而成，没有添加其他任何化学成分，是真正绿色纯蜂蜜产品
野生蜂蜜指的野生蜜蜂产的蜂蜜，而非人工饲养的蜜蜂产的蜂蜜。市面上，很多蜂蜜打着野生蜂蜜的旗号，说是野生蜂蜜，实则不是。
野生蜂蜜最大的作用就是可以润肺止咳，尤其是纯正的野生蜂蜜，作用和功效比现在外面买的蜂蜜大。因为野生蜂蜜是蜜蜂采集的一些花蜜，是天然的的补品，没有任何添加剂。
其次，野生蜂蜜有着调理肠胃的功能，尤其是便秘的人，经常早起空腹喝一杯温水蜂蜜，会帮助你促进消化，调节你的胃肠功能使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。慢慢地，蜂蜜水会帮你缓解便秘的状况。
再次，常服用蜂蜜，可以提高人体的免疫力，主要是因为蜂蜜中含有多种酶和矿物质。同时长期熬夜和神经衰弱的人，可以每晚睡前喝一杯蜂蜜水，改善睡眠质量，调节失眠的问题。这是因为蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，而且蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。
最后，蜂蜜还可以用来护肤美容，平常最常见的就是用蜂蜜做面膜，比如说鸡蛋清和蜂蜜调和一下，做成自制面膜，敷在脸上，有滋润的功效。敷用完后，脸洗干净，会发现皮肤光滑细腻有弹性。还有，冬天的时候，如果皮肤太干燥，可用用蜂蜜加少量的水调和一下，涂在皮肤上，可以防止皮肤干裂和损伤。
很多人认为野生蜂蜜是好的，是很好的营养补品。其实野生蜂蜜并不是适合每一个人，它里面也含有对人体有害的物质，所有食用时，一定要谨慎。